和風醤油ラーメン（らーめん矢吹）

コンビニ店長さんから、教えていただいた静岡市葵区の新店の訪問です。
場所は、静岡市葵区紺屋町の中島屋グランドホテルの西側の通りにありました。
専用駐車場はありません。街中ですから。
近くにいろいろ駐車場はありますが。
お店のなかは、少し暗め。
席はカウンター、テーブル、お座敷とあり、家族でも問題ないと思います。
注文は食券制。
ラーメンの種類は、こってり豚骨醤油、豚骨塩とあっさり和風醤油、あと、つけ麺もありました。
何を注文すべきか迷いましたが、コンビニ店長さんが豚骨を食べた記事を見たので、違うものを見てみたいと思い、その後の用事も考えて、「和風醤油ラーメン」にしました。
少し夕方の食事時には早い時間帯、他にお客は一組のみで店員さんのほうが人数が多かったです。
そんな状態のなか、すぐラーメンは運ばれてきました。
まず見た目から。
なぜか、東京の立川の鏡花で食べたラーメンを思い出しました。
濃い目の黒っぽいスープに油が表面にキラキラと光り、大きなチャーシュー、ミツバ、ネギが載ってました。
スープの味は、やはりあっさり味。
でも、何味なんだろう。鈍感な自分にはよく分からない。
１つの味が強く前面に出ているわけでもないので。
魚介（煮干や節系）が強いわけでもないんです。動物系も同じ。
醤油の味は感じますが。
麺は、細麺ストレート。
けっこうしっかりしていますね。固めで。柔らかくなくてよかったです。
なんか日本そばのような全体のイメージ。
具のチャーシューはけっこう柔らかくてGOODでした。
と言うわけで、
満足度　　　★★★★☆☆☆
あっさり度　★★★★★★☆
ボリューム　★★★☆☆☆☆（これだけでは足りないでしょう）
オリジナル度★★★☆☆☆☆（昔ながらのっていうのではないんですが）
新店はなんか期待しちゃいますね。
次は豚骨チャレンジですね。
今回のラーメンは飲んだ後に良さそうかも。