静岡こくまろ旨味噌ラーメン（よってこや）

久々に「よってこや」を家族で訪問しました。
何を頼もうかとメニューを見ると見たことのないラーメンを発見。
これを頼まずして・・・。
いつもの悪い癖が出まして、「静岡こくまろ旨味噌ラーメン」を注文です。
静岡ＳＢＳ放送「soleいいね」とコラボした静岡ご当地ラーメンなんだそうです。
そのいきさつは全然知りませんが、とりあへずこれです。
まずスープ。
味噌は静岡味噌。
聞いたことない気がします。
田舎味噌みたいな感じもします。
こくのあるまろやかなといううたい文句に違うことなく、コクを感じます。
スープの表面には黒い液体。
マー油でしょうか？
いいアクセントになります。
結構しょっぱめで濃厚な味です。
麺は、他のらーめんと一緒なんでしょうかね。
中細麺で断面が丸い感じです。
具は、メンマ、白ネギ、鶏チャーシュー、等。
鶏チャーシューは、太陽チキンと言うそうです。
脂身のない淡白な感じではありますが、
スープの味が濃いだけにこのチキンには味がついていないのがよかったです。
３枚もあって美味しかったです。
ご当地という言葉には疑問符がつきますが。

最後に今回子どものラーメンの麺が固まっていたので、店員さんに言ったら快く新しいラーメンと取り換えてくれました。
ありがとうございました。
「よってこや」さん。

よってこや静岡ＳＢＳ通り店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 静岡県静岡市駿河区石田3丁目10-3
営業時間、定休日：
最寄り駅： 静岡
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※2011年2月20日時点の情報です。
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