焦がし味噌ラーメン（よってこや）

静岡市駿河区のＳＢＳ通り沿いです。
最近、家族でラーメンというと一番下の娘が「よってこや」に行こうといい出す。
何故かというとキッズラーメンとおもちゃをもらえるから。
というわけで、また「よってこや」へ。
今回は冬期ならではの「焦がし味噌ラーメン」。
ちょっと知らないうちにメニューが増えていますねえ。
今度は違うものを食べてみたいな。
トマトのラーメンとか。
とか考えていると「焦がし味噌ラーメン」登場です。
前にも食べたことがあったような気がしますが、すっかり忘れてますね。
スープは確かに味噌ですが、札幌のようなラードはないです。
「焦がし」は一部という感じでスープの全面を覆っているわけではありません。
最初は「焦がし」を避けてスープを飲みます。
けっこう辛さがあるかも。
そんなに濃厚ではないですが、薄味味噌ではないし、中濃か？
麺は細いでしょう。
若干柔らかく感じます。
具のチャーシューはさすがに美味しい。
柔らかいし。
味玉もまずまず。
「焦がし」はその色からすぐマー油と頭が勘違いしてしまうけど、後味があんまり「焦がし」はよくないような気がしますね。
でも、味のアクセントとしてはいいかも。

そして、娘はレジでおもちゃをもらって帰りましたとさ。