はなの花ラーメン（はなの花）

清水のドリームプラザにあったお店です。
過去形なのは閉店してしまったから。
ここを訪れたのは閉店から数日前でした。
閉店するなんて知らず、お昼に訪れたときには、お客がまだ自分しかおらず、これで大丈夫かなあなんて要らぬ心配をしていました。
冬はやっぱり味噌らーめんということで食券販売機で「はなの花らーめん」のチケットを購入。
しばらくして「はなの花らーめん」登場。
ここでひと考察。
やっぱり少し清水のドリプラは勢いが衰えたのだろうか？
ベイドリーム清水ができたり、セノバに映画館ができたりしてお客が流れたのか？
まだオープンして間もないような気がするこのお店。
もう閉店なんて・・・。
とこれは閉店したことを知った後から思ったことですが。
で、「はなの花らーめん」ってどんなだっけ？
ということで、さっそくひとすすり。
少しむせる。
表面は辛い。
辛いが少しぬるいか？
味噌はもっと濃厚がいい。個人的には。
麺は中細で若干やわらかめ。
具には肉味噌。
かき混ぜてもそんなに劇的な変化は訪れず。
メンマと味玉半分。
チャーシュー３枚も入っているが、脂身が少し固めで残念。
お値段が高いだけに・・・。
またここに行くという訳には行きませんが。

次もまたラーメン屋がここにオープンするのだろうか？？？