味噌らーめん＋煮玉子（すみれ）

あけましておめでとうございます。
昨年は途中から投げ出してしまった感じになりましたが、今年もあまり状況は変わらず。
できるだけ記事書きたいと思います。
あくまでマイペースということとですが、今年もよろしくお願いします。
で、書いてない記事がたくさんありますが、とりあへず置いておいて今年の食べ初めから書きます。

今年は２月、３月と長男が高校受験ということで磐田の見附天神に受験合格祈願を兼ねてお参りに行ってきました。
で、時間的にお昼になったので、ららぽーと磐田へレッツゴーしました。
フードコートでお食事をということで、家族それぞれ好きなものを選択し、自分は元旦から「すみれ」の味噌らーめんとなったわけです。
ここ数年、いつもラーメンの食べ始めは２日でしたが、元旦は初めてかもしれません。
ららぽーとの「すみれ」は初めてではありませんが、久しぶり。
札幌の「すみれ」や高田馬場の「純蓮」を期待してはいけませんが、こういうラーメンは静岡では富士の北道くらいしかないのかなあと思うので、嬉しい限り。
注文は子どもに頼んで、自分はフードコートの席取りに。
「ピピピッ」と鳴ったら今度は自分が受け取りに行きました。
まずスープからといつものパターンですが。
こってり濃厚な味噌スープですね。
表面は油で覆われていると思いますが、火傷するほどではないでしょう。
そこはちゃんとしたお店より温度低いのかな？
すこししょっぱいかも。
麺は固くもなく柔らかくもなく、こんなものかなという感じ。
具のチャーシューはなんかうやむやな感じで。
存在感があまりなく。
後はネギ、メンマ。
煮玉子は味玉と称していないだけにきれいにまっ白。
なかは半熟熟な感じでしたよ。
今年の食べ始めとしてはちょっと濃かったかも。