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久々に両替町の「千の蔵」に行きました。
もう一年くらい行ってないかも。 店内は薄暗く、席もけっこう空いている。 でも、店内は居酒屋の雰囲気もけっこうあるかも。 券売機で「味玉ラーメン」を買って、店員さんへ。 少し待つと出てきました。 チャーシューのインパクトは相変わらずですね。 美味しいです。 ただ、ラーメンそのものは昔のほうが好きです。 麺は極細ストレート。 スープは魚介とんこつ。そんなこってりではないですね。 もう何年もこの味ですが、その前はもっと良かったのに。 と言ってもしょうがないですね。 最初のこのお店の店長さんは、頭にタオルを巻いてハゲ疑惑がありましたが、 今は流通通りのラーメン屋さんにいるらしいと風のうわさに聞きました。 なつかしいなあ。 あの頃の千の蔵のラーメンがもう一度食べたいなあ。 と思う今日この頃です。 |
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ご無沙汰です。
「麵や 十座」。静岡市葵区の街中です。
初訪問です。
街中で飲む機会があったのですが、終了も早かったので、ラーメン屋さんに寄っても、誰もいない時間帯なのかな・・と。
お店の中はお兄さんのみ。カウンター席のみですが、誰もいませんでした。
入口に食券機があり、食券を購入。「辛豚そば」にしました。 500円玉の調子が悪いそうです。 ひとりで切り盛りするお兄さんの服の袖には「金星」と書いてありました。 そういえば「金星食堂」さんと同じ系列だということでした。
味は、基本はとんこつスープ。
そんなにこってりではないと思います。
辛さも、汗をかくほど辛くはなかったですが、ちょっと口のなかがヒリヒリする程度。
サイドメニューか替え玉が必要かも。麺は細い割にはしっかりしていました。 量は、ガッツリとはやはり行きませんね。 まあ、今日は必要ありませんでした。 そして、ご機嫌な一団は静岡弁当で「網焼き弁当」をお土産に帰路に着きましたとさ。いやお一人だけですけどね。 |
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