静岡市駿河区

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ラーメン(有楽)

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今日はお仕事休みの日、家族で昼を食べに「有楽」に行きました。
場所は静岡市駿河区中島の東名高速道路静岡インター取り付け道路沿いにあります。ファミマのとなりです。
席はカウンター5、テーブルと座敷もあります。
定休日は水曜日、昼と夜は23:00までやってます。
家族と一緒のため、ここはあっさりめの店です。
昔はもっと南にあってもっと小さいこじんまりした店だったんだけど、北に店舗新築したんですよ。
宝くじに当たったなんて噂もあったけど。
店主は焼津のカネコで修行した人で、麺も自家製麺でこだわってます。
ただラーメンは仕那そばって感じの醤油ラーメンです。
こってりオンリーの方にはお薦めしません。多分普通のラーメンにしか感じませんから。多分、ここのは。
とりあへず見た目がきれいです。整ってるって感じで。
麺は細麺のちぢれ麺で、岩塩を使って打ってるんだそうです。
スープは鶏と豚からですが、濁りはなく澄んだものです。
具はチャーシュー1枚、メンマ、ネギ、ワカメ、ナルトです。
値段は550円です。
量的には男性には少し物足りないかもしれませんが、そしたら餃子頼んでください。
700円でラーメンより高いけど。あと揚げ餃子だけど。

ちゃーしゅうや 武蔵

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昨日の昼、セントラルスクエア静岡のアピタ一階にある「ちゃーしゅうや武蔵」に行きました。
武蔵と言っても新潟のご出身みたいです。
現在オープン記念に麺注文した人に餃子100円でした。(もちろん注文)
麺のほうは「からし味噌ラーメン」650円?(ウル覚えですが)です。
一緒にいった他の四人は「ちゃーしゅーメン」を注文。
まだオープンしたばかりなのか餃子も一個だけ先に出てきてしばらく他が出てこなかったりとといった具合でしたが、らーめんはほぼそろってテーブルに到着しました。
お味のほうは「からし味噌」(ラーメンの中央に乗っかっている)は最初から混ざってはいないので混ぜなければ辛くありません。
味噌ラーメンとしてはスープは白い方だと思いますが、あっさりではありません。
具にはちゃーしゅう2枚(味がついていておいしかったです。)、メンマ少々、もやし(シャキシャキ)
にんにく(姿はみえませんが)といった感じです。
麺は少し平たく感じました。こちらも最初麺を引っ張ったら少し固まっていました。
スープは表面は透明だったのですが中は赤よりも白っぽくにんにくも相まっていい感じでした。
麺をすすっているときはそんなに辛さを感じなかったのですが、スープを飲むと「カラーッ」でした。
次は普通の「ラーメン」食べてみようと思います。

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花城

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今日も駿河というより今週は昼間は駿河区で仕事のため、また行ってしまいました。
今日は花城より少し南側にある「頂好」(以前静岡STYLEのハルさんが薦めてくれた)を目指したのですが、混んでました。
戻って「花城」で少し待って入りました。
一緒に行ったのはジャンMさんとHK氏、それからWebooです。
今日はセントラルスクエア静岡が明日仮オープンする関係もあってか人がいっぱいいました。
今日注文したのは、「みそ野菜らーめん」750円です。
特別な感想はありません。
普通の味噌らーめんの味でした。
やはり「特製坦々麺」が一番いいかもしれませんね。

市々ラーメン

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昨日の夜、残業帰りにピンで静岡市駿河区泉町にある「九州和風らーめん 市々らーめん」に行ってきました。初めてです。
店内はあまり広くなかったような気がします。
注文は「市々らーめん」530円+「半餃子」250円です。
カウンターの席に座ったので、厨房のなかが少し見えたのですが、最初大きな中華鍋にたっぷりと湯を沸かしていたのでなにかなと見ていたのですが、それは麺を茹でるためのお湯でした。
店主と思われるおじいさんがコマめに麺の湯で加減をチェックしてたのですが、湯きりをしたのは息子さん?でした。
最近あまりお目にかからなかった平ざるで3人分の麺を湯きりしていったのですが、自分のが一番最後でした。
そして案の定出てきた私の麺は柔らかくなってました。(T-T)
気のせいかな?きっと。
でも平ざるの方が時間かかるよね。普通のやつは3人分くらいならいっぺんに持ってやっちゃう人いるもんね。
スープはあっさりでした。ちょっと濁ってましたけどトンコツってイメージのものではなかったです。
具のチャーシューは柔らかかったですよ。メンマはちょっと辛かったです。
ここの名物に「かき揚らーめん」なるものがあるのですが、食べた後にこのスープなら合うかもと思いました。以上。

よってこや

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今日のお昼は子どもたちを連れて「よってこや」に行ってきました。
時間があればホントはもう少し違うところへ行ってみたかったのですが、食べたことのないメニューに挑戦すればいいかと思いましたので・・・。
というわけで、早め11時過ぎに到着。すんなり座れました。
「あっさり塩らーめん」550円を注文。子どもたちはそれぞれ好きなラーメンを注文しました。
塩らーめんは他にも「とん塩」というのがあったのですが、ついつい安い方に惹かれてしまいました。
他のラーメンは大体650円くらいですが、これだけ100円安い。味は?
スープはしょっぱくなく揚げねぎがちっと浮いてました。
具はメンマ、もやし、チャーシュー一枚、のり一枚、かな。
チャーシューはやっぱりウマーでした。
子どものらーめんの具に比べるとチャーシュー一枚少ないのは値段のせいか?
スープはやっぱり魚介系からとってるのかな。甲殻類の味がしました。
えびか、かにか、いやそれは私には難しすぎる。
全体的にはこんなものかなという感じでした。
欲を言えば、もうワンパンチ欲しいかな。でもそれは贅沢か?
今回も「オムタンタン麺」を注文する勇気はありませんでした。
それからレジで最後におまけをもらいました。
よってこや限定非売品「うまい棒」です。
まだ食ってません。でもたこやき味って書いてありますのであしからず。

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