富士市

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昨日は妻の実家のある三島まで年始めのあいさつにでかけました。
途中、富士の「山岡家」に寄っていきました。
ここはなんとなく横浜の「家系」をイメージさせるものがあるのですが、チェーン店で本店(本社)は北海道みたいです。
一応年中無休の24時間営業という話だったので1月2日でも問題ないだろうと思ったのであります。
店につくと外は小雨、すぐ入れるかと思ったらちと待たされました。
席はカウンターとテーブル席合わせると結構あると思うのですが。
頼んだのは「しょうゆラーメン」580円
トンコツ醤油ラーメンです。これもなかなか出てきませんでした。
やっと出てきた見た目は「家系」インスパイアなのかと思いました。
具もデカイのり3枚、チャーシュー1枚、メンマ、ほうれん草。
麺は極太です。
スープは表面に脂がギラギラ。麺を食べ終わってもかなりの量でした。
スープの味がなんとなく変な感じがして、これも24時間営業の為せる業なのかもしれませんが、
表現すると水が美味しくないのか、酸化しているのかって感じでした。
麺は別に問題ないです。
子どもが食べた味噌ラーメンはちょっと・・・。
そんな今年の一杯目でした。

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