神奈川県

ミニラーメン（支那そばや）

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今回の遠征の最後はここです。一緒にいったＮ氏はもう２．５杯でギブ。ＫⅡ氏は２．５杯ながら少しの休憩で復活し、もう少しなら食べれるということで行ってみました。どこを選択するかで迷ったのですが、豚骨系は重いし、同じ味噌ラーメン系はパスして「支那そばや」に決定しました。
お腹にもう少しの余裕があれば「塩ラーメン」なんかもチョイスできたのですが、さすがにもうスペースがないので、注文は二人とも「ミニラーメン」５５０円。
ここで食べるのも久しぶりでちょっと楽しみでした。
お客も少なかったのですぐでてきました。
まずスープをすすると確かにオーソドックスな醤油ラーメンのスープだけど美味しい。いろんな素材を使っているんでしょうけど、どれか一つだけが突出した魚介系とか豚骨系といった感じではなく、バランス系のスープなんでしょうか？でもミニとはいえお腹一杯なのにスープもけっこう飲んじゃいました。
そして麺。佐野さん、麺もこだわってるみたいですね。今日食べたなかでも一番といっていいかもしれない麺の美味しさ。他の店も同じような細麺ではなく中太や平打ちなんかもあったから一概には比べてはいけないんでしょうけど、お腹一杯のなか美味しく食べられました。
「支那そばや」も静岡に復活してほしいものです。
今度妻の実家のある三島に行ったら、三島大社のとなりにできた支那そばやで修行した店主がやってるらしい「毎度」ってお店に行ってみたいなあと思いましたよ。いつになるか分かりませんが。
今回の評価は、
美味しさ　　★★★★☆
麺の美味しさ★★★★★
お腹一杯度　★★★★★（次の日大変でした。いろいろと）
最後結構軽い気持ちでここに入ったんですけど、ここでよかったです。
またそのうち付き合ってくれる人がいれば、遠征してみたいです。

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味噌らーめん（けやき）

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今回の遠征で最後に行きついた場所は、新横浜ラーメン博物館。何年ぶりだろうか、ここは。前に来たときはまだ「すみれ」も入ってたし、「新福菜館」なんかもあったなあ。なんて実はここに来る前に他の二人が川崎のラーメンシンフォニーを出た時点でお腹がふくれたので、横浜にあるサッカー選手のフィギュアなんかが売ってるお店によりちょっと腹減らしをしてきたんです。ホントはここに来る予定じゃなかったんですが、「くるり」の味噌ラーメンを食べ損ねたので、味噌ラーメンを食べに「けやき（欅）」にやってきました。
自分の注文は「味噌ラーメン」９００円。他の二人はミニにしました。
けやきについては以前北海道旅行に行った人からお土産でもらったことがありましたが、本物を食べるのは初めてです。
まずスープ。北海道の味噌ラーメンらしくスープの表面に油。これも熱いのかなあと思いながら注意して飲みました。やっぱり美味しいスープですね。ただ「すみれ」のほうが濃いような気がする。それに「すみれ」は生姜の味がしてインパクトも大ですし。静岡で食べる味噌ラーメンに比べれば濃厚ですけど。
麺についてもやはり札幌味噌ラーメンって感じですね。ちぢれも多少あるし、色も黄色っぽい。ただ今回食べた麺に関してはもう少し固くても良かったかな。
具に関しては、炒めた野菜、白ネギ、挽肉などですかね。野菜もスープとの一体感はあんまりなかったような気がします。味的な面よりもビジュアル的な面で貢献していたのかも。
一杯のラーメンとしては見た目から非常にきれいな感じのするラーメンで、一緒に行ったＫ２君も美味しいとスープを飲んでました。
けやきの味噌ラーメンはなんとなくすみれのラーメンと比較して考えてしまうので、印象があまりよくないように感じられるかもしれませんが、非常に美味しいラーメンでしたよ。ただ３杯目ってこともあるかもしれないけど。
評価は、
美味しさ　★★★★☆（満足です。）
コッテリ度★★★★☆（味噌はあっさりよりコッテリが好みなので）
ビジュアル★★★★★（見た目もきれいですね）
さあ、今回の関東遠征はこれで終わり。・・・・ではないんですよ。（つづく）

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鶏塩らー麺（本丸亭）

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関東遠征２店目です。といっても２店目にしてもう１７時。川崎駅のところにある、川崎BEの地下ラーメンシンフォニーにやってきました。ここに来た目的は「本丸亭」です。厚木の本店よりはここの方が来やすかったので。で、注文は「鶏塩らー麺」８４０円。前もってブログ友達の塩ラーメニストmaniaさんにお薦めを聞いといたのです。他の二人は「本丸塩らー麺」にしました。このメニューの選択は後になって大きかったんですよ。
お客さんはこの時間帯もあってほとんどいませんでした。らーめんを作っている厨房も丸見えで平ザルで麺あげしてるのも見えました。
ではまずスープ、一口飲んで強いスープですねえ、これは。塩らーめんでこんなに味強いのは初めてでした。豚骨や魚介も使ってるって書いてあるけど、鶏の味がすごい。これに尽きます。
そして麺。麺はちょっと平べったい。塩に平麺だとなんとなく麺の味にスープの味が負けちゃうような気がするけどそんなことなかったですよ。結構あってると思いました。
最後に具。チャーシューは鶏チャーシュー３枚。これがスープに影響を及ぼさない味でGOOD。本丸らー麺は普通の豚チャーシューで一枚目は美味しかったみたいだけど、お腹には重かったみたいです。二杯目ということもあって。ここらへんもmaniaさんのアドバイスが効いてます。あと春菊。最初はスープに浸しといてから食べたんだけど、これがまたGOODでした。美味しくなるもんだなあ、春菊って。一つだけワンタンも入っていて贅沢な感じ。他にはネギと鶏の挽肉。
最後にスープを飲んでも、まだ次行けるぞって感じ。
評価は、
美味しさ　★★★★★（まさに鶏の美味しさ満載）
具の豊富さ★★★★☆（オリジナルさも大したもの）
こだわり度★★★★☆（塩しかないっすもんね）
そういえば最後のスープの色も本丸塩らー麺とは違ってましたね。チャーシューの色でスープが染まってました。そして本丸塩らー麺の方がお腹にたまったみたいでもう一件静岡に近付きながらよることにしたんですが少し時間をおくことにしました。まだまだ２杯じゃ静岡に帰れません。

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静岡小市民のらーめん食べ歩記

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