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黒山鶏骨(IN大山)

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今日は日曜日なのに仕事ということでお昼は「大山」に行きました。前にも記事にした相模原で行列の店の静岡店です。この前は「駿河」という桜えびのスープのラーメンでしたが、今回は「黒山鶏骨」というマー油が上に載っているラーメンです。
「なんつっ亭」と同じようなニンニクを焦がして作った油です。
この「黒山」は開店当初はなかったんですが、途中からできたメニューです。
店内も少し変わってきました。昔の玩具やポスターが貼られたりしてどなたの趣味なのでしょうか。
ラーメン自体には関係ないのですが。
それから来るたびに客が増えているような気がします。個性的でおいしいと思えるラーメンだけに繁盛してくれるのはいいことだと思います。
スープは鶏が基本なので、マー油が載っていてもそれほどこってり感を自分は感じませんでした。
具はチャーシュー2枚、メンマ、もやし、ネギくらいですか。
麺もスープに合ってると思いますよ。
静岡ではちょっと場所が分かりにくいですが、相模原と富士にも店があるので食べた方は感想お願いします。

大統領

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今日の昼は「ラーメン大統領」に行ってきました。
場所は静岡市葵区両替町で席はカウンターのみ10席程度だと思います。
頼んだのは昼のみの豚丼セット800円です。
自分が入ったときはちょうど客がいませんでした。
最近カレーも始めたみたいですが、昨日夜と今日の朝カレーを食べたのでカレーセットはやめました。
ラーメンはしょうゆ味ですね。見た感じどおり。
ネギがいっぱいでスープだけすすろうとしてもネギがれんげに入ってきてしまうんです。
あんまり香りもしないので正直醤油の味以外はあんまり感じませんでした。が、しいたけのような味がしたかも。
メンは平たくちと縮れ気味で自家製っぽいのですが、帰るとき厨房の中に麺の袋が見えたので違うかもしれません。チャーシューも自慢のようですが、セットのラーメンには3枚小さくて薄いのが入っているだけでした。自分としては一枚でもいいから大きいのが入っているほうがインパクトがあっていいのですが。
店の外から見えるように周富徳の写真と彼がここのラーメンを絶賛したということが書いてあるのですがどんなもんでしょうね。
自分はしばらくはここは遠慮します。
あ、最後にお昼に来るとアイスコーヒーのサービスありますよ。

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今日は静岡市葵区紺屋町にある「東麺房」紺屋町店に昼行ってきました。
「ドンキホーテ」の裏側にあります。
いつからか分からないけど、ランチタイム始めてみたいです。(火曜日は休み)
注文は「ねぎ超やみつきらーめん」890円(しょうゆ味)にランチタイムサービスの味玉つけました。
待ってる間は「カクテキ」がサービスで出てくるので食べて待ちました。
ラーメンは醤油の味が強かったのですが、背脂も小さめで細かく表面を覆っていました。
その割にはスープはぬるめだったような気がします。
一緒に行ったヒデオさんのみそのスープを少しもらったけど少し変わった味でよかったです。
でもスープに関しては一杯食べてみないとちょっとだけでは分かりませんが。
ここはフランチャイズ店ではありますが、フランチャイズ店はいろいろと限定メニューをだすのでそれを次は食べてみたいと思います。

らーめん大山

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今日のお昼は久しぶりにA氏と踊る格闘家T君と「らーめん大山」に行きました。
この前着た時は、あんまり客もいなくてそのうちやめちゃうんじゃないかと思ったけど、今日はそれなりに客が入ってました。
今日の注文は「駿河醤油」700円
なぜかと言うと「TOKYO一週間」に「らーめん大山」相模原店の駿河醤油らーめんが載ったから。
このらーめんは、桜海老のらーめんで前に来たとき周りの人が頼んだら正直香りがすごくて、自分の頼んだ塩らーめんの香りも味も汚染されてしまったような感じがしたため、その後も頼まなかったんです。
今日もこのらーめんが来るとカッパえびせんのにおいがーという感じでした。
が食べてみるとおいしい。
醤油も味がまろやかで、桜海老の感じもよかったです。
麺もしっかりしているので、全体的にもグッジョブでした。
やはり食べず嫌いはしてはいけないのでしょうか。
ちなみに注文の際にこのラーメンはニンニク入れられますがどうします?と店員さんが聞いてくれましたが、自分はやめときました。
夜来たらお願いしたいと思います。

喜多方らーめん 小法師

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今日は高校サッカー観戦の帰りに「喜多方らーめん坂内 小法師」にちゃりで行きました。
この店は全国にあると思いますが、なめてはいけません。
静岡市にこの店が出来てからはや何年?この飽きっぽいと思われる静岡の人たちが未だに昼夜と押しかけるところを見ると静岡市民には気に入られている味なのでしょう。
今日も駐車場は満車です。
ちなみに年中無休
営業時間は11時〜23時(平日)
場所は静岡市駿河区で、長沼大橋南側の交差点の一角にあります。
今日も中に入るとき待っている人がいましたが、自分はピンのため先にカウンターに座ることが出来ました。
中は家族連れとある程度の年以上の方が多いように感じましたが、そのうち若い人も入ってきました。
注文はラーメン550円+餃子350円。
実は秋の限定商品のつけそばがあったのですが、つけ汁のなかには秋の味覚であるきのこがたくさん入っているということでなんとなくそばみたいと勝手に思い込みやめました。
喜多方らーめんの特徴は麺。喜多方の人は麺から食べるのでしょうか?
自分はまずスープをすすっちゃいますけど。
スープは醤油あっさり(最近食べてるようなラーメンと比べると)ですが、醤油も豚もスープの中でしっかり主張してました。
麺はというと喜多方の麺そのまま。こういう麺食べるとしっかり食べたくなっちゃうんですよね。
餃子は普通の餃子の味。
おなかいっぱいになりました。
みんなネギラーメン頼んでる人が多かったから次に来たらそれいってみようと思います。


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