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今日の夕食は・・・チンジャオロース！ 昨日、旦那から「明日はチンジャオロース作って」とリクエストがあったため。 今日、坊っつぁんが社会見学で近所のスーパーに行くことになってたので その時間に合わせて私もお買い物。 スーパーに着くと入り口に傘が沢山と車椅子があったので「来てるな」と思ったのだが 中は静か。 会えるかなと思いながら買い物。 ピーマンは家にあるので、竹の子と牛肉を買う。 のだが 牛肉が高い！うーんとしばらく悩んで豚肉で代用。 で、できたのがこれ。 チンジャオポーク！ 旦那には不評でした。
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