『チーズスフレ』 リベンジ！・・・ならず

がーん！また失敗。
見てよコレ〜。（；　；）

って言うか、これは絶対ともやんのせいじゃないぞ！
だって、ちゃんと材料の分量だってピッチリ量ったし、
途中の工程だって手抜きしたりしないで、入念にやったもん！

なのにコレだよ。しかも、前回とまるで一緒。
前回はあまりの酷さに画像をアップできなかったけど、まぁ、こんなんでした。（＿＿；

この焦げ具合は、絶対にオーブンのせい！
昔、同じのを作った時は綺麗に出来たから、ちゃんと作れば失敗しないって信じてたのに。（；　；）
オーブンも年取るとガタがくるのね。
あまり使ってなかったからバリバリ元気だと任せてたら、こんなんにしてくれちゃったし。

あ〜あ、せっかく先輩にあげようと思って頑張ったのに・・・。
４月から、いつも構って貰ってる先輩と職場が離れちゃうんですよ。
ここのブログにも結構（勝手に）登場してもらってたから、まぁ、出演料ってことで。

でも、これじゃあねぇ・・・・・・そだっ！剥いちゃえ！

ってことで、剥いたお姿がこちら。

これで勘弁してちょ。（＾＾ゞ

今日、早速職場に持ってきたんだけど、
チャリのカゴに入れて、ちょっと凹凸のある道をすっとばしてきたから、
きっと中の空気が抜けちゃって、ものすごい凝縮されちゃってると思う。
間違いなく密度濃いぞ〜。３００％濃縮還元！みたいな。（＾＾ゞ

先輩にあげようと思って作ったけど、せっかくだから職場のみなさんに配っちゃえ。
でも、明日みんな揃って休みになっちゃったら、どーしよー。ちょっと不安。
あぁ、でもその時は、ともやんも休んでるだろうから、まいっか。（＾＾）

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笑っちゃった！剥いた姿が可愛らしい・・こげてるところだけがおいしくないから剥けばいいんですよ！？レシピどおりに作ってもオーブンのクセとか材料の質とかがあるのか、出来上がりがちょっと違いますよね。私いつもだからオーブンにはりついてまふ。。。

お菓子はあまり詳しくないので、何が失敗か分からんです・・・分量は料理の本によって違うのでしょうかね？

私も剥いた姿に「クスッ＾＾」端はきれいに焼けているのに残念でしたね。分量よりもオーブンの時間なんでしょうかねぇ。私だったら多少の焦げでもＯＫですから！

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もーちょいでしたねー。またリベンジしなきゃですね。でもおいしそう。

cookieさん＞焼き菓子って難しいですね。焦げやすいからと、温度を下げたり焼き時間を短くしたら生焼けになっちゃいますしね。パンやクッキーをいつも上手に作っちゃうcookieさん、大尊敬デス！！！

NAKAZYさん＞見ての通り激しく焦げちゃったんです(泣) 本によって材料とか違うと思いますよ〜。粉を混ぜる場合も「しっかり混ぜる」って本もあれば「混ぜすぎないようにサックリ混ぜる」って本もあるし、いろいろです。

じじさん＞やっぱりオーブンのクセを考慮しないとダメみだいです。難しいですね。画像じゃ解りにくいかもしれないですけど、半端じゃない焦げ方してたんですよぉ(泣)

まーくん＞おいしそうって言ってくれてありがとう。（； ；）ウルウル リベンジのリベンジですか・・・２度あることは３度ありそうなので、この辺で止めときます。（＾＾；

オーブンとの相性もあるみたいですね。本に書いてる時間だと良い感じにならなかったり。失敗を重ねて自分のオーブンの癖を見抜くのが上達の早道なのでしょうかね。