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僕はソウルに住む日本人の大学院生。
二日学業で徹夜をして、今日は昼過ぎまで寝たよ
でも・・・実は寝すぎて今も眠い笑
今日も早くねようっ
でね、今日は100g990wの豚バラ肉を買ったからそれを使って「丼」レシピです
これね〜5分で出来ちゃいます。
まず・・・タレのレシピを紹介しますね!
材料
お湯・・・60cc
酒・・・小さじ2弱
柚子絞り汁・・・少々
柚子胡椒・・・少々
鶏がらスープの素・・・小さじ2弱
片栗粉・・・小さじ1/2
こちらを作っておきます。全部よく混ぜておいてね!
そして豚バラ200gを適当な大きさに切っておいて・・・
フライパンで油なしで炒めます〜(油が出るので大丈夫!)
火が通ってきたら上記の混ぜておいたタレを入れて、とろみが出来たら出来上がりです〜
こちらに白ゴマとネギを和えて・・・
アツアツご飯に乗せて!
頂きましたよ〜
こんな感じで!ドーン
めちゃくちゃ美味しかったよ〜幸せな味
そして、何より簡単だから!このタレは、他の料理にも十分使えますよ
是非、お試しください
また、作っちゃおうって思ったもん笑
お弁当にも使えるよね
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あっという間にできそうですが凄く美味しそうですね。
早速作って見ます。
ダイエットにもなりそう(*^_^*)
2011/2/21(月) 午後 1:05 [ kyon ]
大学おつかれさまです!もう蕁麻疹は完治されましたか?よく休んでくださいね〜。
こちら、柚子の香りがいっぱいでさっぱりおいしそ〜!!ちょっとぴリっとするのかな?豚肉でボリュームもしっかり!!元気出そうですね〜次回の豚肉料理にぜひ真似させてください!
バックのNewパンダ、かわいいです☆
2011/2/21(月) 午後 5:11 [ fj0*10 ]
さっぱりと頂けるのが好きなんですよ!美味しそー――!柚子胡椒冷凍してありますので丁度いいです!!!
2011/2/21(月) 午後 6:16
ひろさんへ
豚バラが安い時に買っておいて冷凍して、気がついたときにこれを作ってもいいですよね〜凄く簡単でさっぱりです!ぜひどうぞ〜
2011/2/21(月) 午後 8:23
yotsubaさんへ
凄くさっぱりなんでお勧めです。お醤油を入れないほうがこれはあうかもしれませんね。でも入れてもきっと美味しいと思いますよ!ポチまでありがとう〜
2011/2/21(月) 午後 8:24
るみさんへ
牛丼は高級品ですんで笑、我家では豚なら作れます笑〜是非是非こちらお試しください。さっぱり美味しくいただけますよ〜☆
2011/2/21(月) 午後 8:25
ままちさんへ
これ本当にさっぱりしてて美味しくいただけます。フライパンに油を引かないでも十分にバラなので油がでますんで、大丈夫だし!ありがとう。少し寝なきゃね笑〜涙。やることいったぱいです涙。
2011/2/21(月) 午後 8:27
miyuさんへ
ありがとう!僕は韓国の屋台のおでんを食べる時・・・じつは日本で買ったチューブの柚子胡椒をつけて食べます笑。だから日本のおでんにはもっと柚子胡椒があうのは想像がつきますよ〜食べたくなってきた笑。おでん・・・トゥブ豚キムチ!それも聞いただけでおいしそうです☆
2011/2/21(月) 午後 8:29
しおり巻きさんへ
なんで僕の添い寝とお尻は関係があるのかな?笑・・・柚子胡椒を僕もたっぷり入れるのが好きで後で僕のにだけ足しちゃった笑。
2011/2/21(月) 午後 8:31
未有さんへ
おいしかったですよ。是非是非お作りください。安上がりでおすすめです!
2011/2/21(月) 午後 8:32
kyonさんへ
あ、凄くさっぱりしてて美味しいんですよ〜ダイエットには油も絶対いるから油を引かずに調理すれば大丈夫ですよね〜
2011/2/21(月) 午後 8:33
fj0*10さんへ
上野動物園にパンダが戻ってくるそうですね?友達が言ってました。それでパンダに・・・笑。あ!是非こちらやってみてください!本当に美味しいんですよ〜チビちゃんたちも食べれますよね?辛くしなければ大丈夫ですよ〜☆
2011/2/21(月) 午後 8:34
you**tri*318さんへ
柚子胡椒があるならぜひぜひ!本当はレモンで食べれば焼肉風になるんだけど、ゆずのほうがさっぱりしてて上品にいただけますよ〜
2011/2/21(月) 午後 8:36
2011/2/21(月) 午後 7:44内緒さんへ
正直僕は・・・烏賊とマグロとブリの刺身の方が食べたい涙。ばら肉は安い時に手に入れたらこれを是非食べてみて〜さっぱりしててめちゃくちゃお勧め!食欲がUPしちゃうよ笑。また胃袋が大きくなるかも?笑〜
2011/2/21(月) 午後 8:38
美味しそうで簡単がいいな^^
お昼ごはんの時つくってみまーす。
いつもありがとう〜 ポチ❤
2011/2/21(月) 午後 11:42 [ ya-momo ]
どーーんとのってる!
スマートフォンにしたら、SーINさんの料理が近くで、きれいに見えて、お
いしいにおいがどび出て来そうなんだ~♪
うは(*_*)
上野動物園にも、ここにもパンダがきてる♪
PS*えっと(;^^)でもまだ、画面が使いなれなくて、コメントじゃないところに、間違えていれてどっかに送信?わからなくなっちゃった(T-T)変なところから出て来たらごめんネ(泣)
2011/2/22(火) 午前 0:24 [ ベルガモットオレンジ ]
ya-momoばあばへ
これは本当に簡単だよ。タレもきっと魚料理にも使えると思う〜一度是非食べてみてね〜ポチまでありがとう☆
2011/2/22(火) 午後 9:01
べルガモットオレンジさんへ
僕がスマートフォンを持ったらお腹すきまくりで料理ばっか見ちゃうね笑。ホームメイト達のIフォンも凄くきれいで便利で僕は使いこなせる時間がなさそうなんで時々借りてるよ笑〜早く使いこなせるようになるといいね。上野動物園で僕はパンダを見たことがないから見れるようになると本当に嬉しいね!
2011/2/22(火) 午後 9:03
何で私この記事をスルーしちゃったんだろう???
めっちゃ美味しそう〜〜!( ☆ O ☆ )!
1枚でご飯1杯は行ける!!食べなくても、美味しさが伝わってくる〜〜(>。<)ヨダレガ・・・
おビールでもイイなぁ〜〜〜超美味しそう♪ポチ×100あげたい気分
2011/2/28(月) 午前 2:02
衆覧さんへ
そういうこともあるよ!でも逆に後で見つけてもらえてありがとう!だってね、これめちゃくちゃうまいんだから。しかもまず失敗はないからさ・・・お弁当にもいけるし!丼にしなきゃ、つまみでビールどんどんいけちゃうよ笑。ポチたくさんありがとう☆100個も!笑。
2011/2/28(月) 午後 8:43