夕ごはん☆簡単な「豆乳の煮込団子」

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

昨日の僕の夕ごはん。

本当はね、餃子かシュウマイにしようとしたけど・・・

 

時間がなくて、アレンジしちゃった笑

 

凄く簡単なので是非、作ってみてね〜

材料

合挽肉・・・３００ｇ

青ネギ・・・適量

片栗粉・・・大さじ２

豆乳・・・３００ｍｌ

鶏がらスープのもと・・・小さじ１

塩・胡椒・・・少々

 

これだけです

ボールに合挽肉と片栗粉とネギ、塩・胡椒を混ぜて、お団子を作る。

後はフライパンにお団子をゆっくり焼き付けていって（ハンバーグみたいに）

そこに、豆乳と鶏がらスープのもとを入れてコトコト煮こんで、お肉に火が通ったら出来上がり。

 

画像はね、湯葉が出来ちゃってて卵みたいになったけど・・・

味は美味しいよ〜

時間がないのに、上記の材料でメインが作れちゃうなんて、さすがｓ−ｉｎさん！！

こんばんは〜
湯葉・・・いいですね（*^_^*）旨＆旨~♪
ひき肉はバリエーション豊かですね(@^^)/~~~ぽち★って言うか
Ｓ−ＩＮさん良く考えつきます<m(__)m>

豆乳は体にいいですものね^^
私もお料理に活用しましょう。
湯葉ができるのいいですね。高級お料理見たいですポチン☆

１００％豆乳ですとこうなってしまいますよね！でもアイデア料理ですね！

[kyon]

豆乳とのこらぼがどんな味になるか楽しみです。
豆乳の新たな発見です。早速レシピ帳に・・・有難うございます。

[fj0*10]

すっごく体にも優しそうでおいしそーー！！食べてみたい！豆乳って料理に使ったことないです。。。ポタージュに入れるくらいしか。。。sinさんて、、、どうしてこんなにレパートリが広いのか☆尊敬です。

ochasukinekoさんへ
実は作ってる最中が一番できるんです。僕箸でそれを食べながら作ってましたよ笑。実はやけどしました笑。

2011/2/22(火) 午後 9:40 内緒さんへ
ししまる・・・役に立たない涙。キャベツの食べすぎで只今ちょっとお腹がやわいよ涙〜後輩が２名ついてるけど１名が・・・文章がね得意じゃない子なんで大変。でも僕も人の事をいえるほうじゃないので笑。これ簡単なので是非食べて見てね〜！

ままちさんへ
これ本当に簡単です。しかも湯葉まで食べれちゃうんですよ〜日本だと色々な豆乳があると思うしお試しくださいね！美味しいですよ〜

ひろさんへ
実は僕が作りながら湯葉はすくって食べちゃいまして笑。細かいのばかり残りました笑。これも本当に簡単で美味しいですよ〜☆

るみさんへ
あるもので何とか形にしようと毎日大変です笑。でも僕の料理はあまりお金はかかりませんよ〜笑。

yotsubaさんへ
いいえ・・・あるもので買い足して作るので、ご覧のように食材が続くのが難点で、同じような味にならないように工夫はしているんだけどな涙。なかなか。でもこれは豆乳だからまた違って美味しいですよ〜ポチまでありがとう☆

メイさんへ
高級お料理ならいいけど・・・安物です笑。でも味は美味しいのでぜひぜひ！こないだのメイさんのチーズのクッキーが早く作りたくて笑。いまちょっと忙しくお菓子に手が行ってません涙。ポチまでありがとう☆

you**tri*318さんへ
はい、１００％だとおからみたいになりますね。でもうちは美味しければ見た目とかそんなのを言ってられない速さでなくなります笑。

kyonさんへ
豆乳で作ると本当に優しい味になります。なんか懐かしいというか？僕は豆腐より豆乳の方が好きですよ！是非お試しくださいね〜

fj0*10さんへ
いいえ〜褒めてもらって嬉しいです。でもfj0*10さん、逆です笑。レパートリーがないというか？決めてないのでその場でどんどんレシピを作ってしまうだけなんですよ笑。決めたものを作らずいつもずれていきます笑。

肉団子に豆乳の組み合わせかぁ〜
斬新ザマス〜
湯葉も味わえて一石二鳥てな感じやん

しおり巻きさんへ
これも美味しいんだよ〜挽肉って安いからこれね、そんなにコストかかってないんだ。しかも湯葉が最高笑〜湯葉大好きなんで幸せだった笑！

豆乳ってなかなか使わないけど
湯葉が出来ちゃうなんて良いかも〜(*´艸｀*)♪
S-INさんレシピは無限大ですね！
ポチ☆

れどべあさんへ
湯葉が楽しみで僕ほとんど作ってる間に箸で食べちゃった笑。僕はあるものでなんでも作りますよ〜笑。ポチまでありがとう！