夕ごはん☆簡単豪華な「エビのピカタ」

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

さあ・・・また月曜日で忙しい夜をこれから迎えます

だから夕ごはんは簡単に出来て、できればご馳走をと、今日はエビのピカタだったよ。

 

本当にこれ、簡単です〜

材料

エビ・・・１５尾くらい（カラをむいて）

塩コショウ・・・少々

酒・・・少々

卵・・・２個

小麦粉・・・適量

 

卵を溶いておいて、エビに塩コショウと酒を軽くかけておく。

あとはエビに小麦粉をつけて、溶いた卵を浸して、焼いて出来上がりです。

 

飾り付けに余った卵を使いサラダのブロッコリーを使っただけで、豪華になりましたよ〜

 

めちゃくちゃ美味しかったです笑

是非、お試しくださいね〜

卵を使った料理、嬉しいわ！！
だって、まだ２４個残ってるからさっ（*^_^*）

春らしい色合いできれいですね。
海老は私も大好物ですが、ピカタはやったことないですね。
海老のおいしさが生かされる調理法かも^^ ポチ☆

[はるママ]

え〜海老をむく作業から始まるのに簡単料理なんですね
はるママにとってはこれはおもてなしの料理ですよ〜
いつも美味しそうだな〜
朝から食欲が…

[kyon]

昨日に引き続き卵料理で超嬉しいです。(*^_^*)
しかも今家に具材が揃ってるので早速これも作ってみます。
S-inさんホントに凄いです(*^_^*)
白い器なので食材が栄えて凄く豪華です

エビまでピカタにしても〜たかぁ〜
ウチは鶏か豚で肉派！！
ピカタって韓国語でジョン・・・・・・
ジョン・・・・・ｐｐｐｐ

私も海老では、作った事ないです！
ポークのみ！でも海老大好きなので〜〜次回試したいです！

エビおいしそうだね〜☆
彩りもキレイだし(^0^)
食べに行きた〜い！

[fj0*10]

すっごくおいしそうですね！彩りもきれい！！！えびとブロッコリちょうどうちにあるのでぜひ近いうちに試します！参考になりました〜ぽち

ひろさんへ
うちは人数がいるから・・・これでいいけど、少人数だとエビだらけになるかもしれないですね笑。なんかと混ぜてもいいかもしれないですよね？おいしかったですよ〜

はすさんへ
これ、あっという間になくなりましたよ笑。初めて出したからみんな喜んで食べてました笑。卵に海老が混ざると色合いも綺麗で便利な一品です〜ポチまでありがとう☆

yotsubaさんへ
こんばんわ。はい！エビと卵の色合いで凄く綺麗で豪華に出来ますよ笑。特売のエビもちょっと豪華に生まれ変わり、ピカタにすることで香ばしくて美味しかったです〜ポチまでありがとう！

るみさんへ
あ・・・卵まだあります？笑。なら是非これお勧めしますよ〜匂いもいいけど見た目がすごく綺麗にできておいしいですよ！

メイさんへ
ピカタと言えば僕も豚が浮かんじゃいます。でもピカタってエビでも凄くおいしくいただけますよ。卵とエビは相性がいいし色がとっても綺麗に出るので是非一度食べて欲しいです〜☆ポチまでありがとう！

はるママさんへ
おもてなし料理にも使えそうですね〜ちょっとしたおつまみにもお洒落に演出できるし！これ、子供さんも美味しく食べれるからお弁当にも便利かもしれないですね〜☆美味しかったです。

2011/3/1(火) 午前 9:26 内緒さんへ
エビステキでしょ？特売でＧＥＴしたエビもこうしてお洒落に大変身してしかもおいしかったよ〜本当に簡単に出来ちゃうし。お勧めするよ☆

kyonさんへ
褒められてとっても嬉しいです笑。卵もありますか？なら簡単に出来ちゃいます。１つ難点はお酒が飲める人がいるとちょこっとビールに手が出ちゃいますよ笑。おつまみにもいける！笑

pekoさんへ
日本だと、ピカタって言うとなんとなーく豚肉みたいな印象がありますよね！でもエビでもすごーくおいしいですよ。味付けしなくても十分に素材が活きますよね！おすすめします☆

あやさんへ
みんなにももちろんあやさんにも食べさせてあげたいほど、おいしかったよ。でもあやさんならこれ、簡単だよね笑？ビールも飲みたくなっちゃうよ笑。

しおり巻きさんへ
そう笑・・・そうなんだよね。韓国では簡単にジョンなんだけど笑。でも韓国のジョンの方がさくっとしてるかな？豚肉のピカタも僕は大好き笑〜エビもうまいんだよ〜☆

fj0*10さんへ
材料があれば本当に簡単にできちゃいますんで、おすすめですよ！彩がきれいだから春にはサラダに乗せてもいいかもしれないですね☆ポチまでありがとう〜