☆美味しく食事を、ね☆

夕ごはん☆フライパンで超簡単「もんじゃ焼」

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

日本には中学までしかいなかったけど、関東出身なのでもんじゃ大好き〜

韓国にいても簡単にフライパンでもんじゃが作れて、おいしんだよ

 

韓国人、中国人、日本人の６人でのホームメイト生活なんだけど

みんな不思議そうに食べたけど

美味しいって

 

１０回も焼きました笑。

 

材料

小麦粉・・・３０ｇ

ウスターソース・・・２５〜３０ｃｃ

水・・・２５０ｃｃ

 

これが、もんじゃのソースでボールにこれらをよく溶いたら

後は超簡単ですよ〜

好きな具材を入れて・・・

今回はちなみに、キャベツ、あげ玉、豚肉、ネギ、チーズ、イカ、かつおぶし・・・

そしてやきそばを入れて作りましたよ

 

本来は土手を作ってやるんだけど・・・

フライパンなのでこれが限界でした笑。

 

でもね〜

グツグツ来たら、このまま鍋敷き上で、皆で食べたんだけど

 

オコゲも出来て、めちゃくちゃ美味しかったですよ〜。

 

ホットプレートでやるのももちろん美味しいけど

フライパンでも十分に簡単に出来るので、是非お試しくださいね

夕ごはん☆簡単豪華な「エビのピカタ」

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

さあ・・・また月曜日で忙しい夜をこれから迎えます

だから夕ごはんは簡単に出来て、できればご馳走をと、今日はエビのピカタだったよ。

 

本当にこれ、簡単です〜

材料

エビ・・・１５尾くらい（カラをむいて）

塩コショウ・・・少々

酒・・・少々

卵・・・２個

小麦粉・・・適量

 

卵を溶いておいて、エビに塩コショウと酒を軽くかけておく。

あとはエビに小麦粉をつけて、溶いた卵を浸して、焼いて出来上がりです。

 

飾り付けに余った卵を使いサラダのブロッコリーを使っただけで、豪華になりましたよ〜

 

めちゃくちゃ美味しかったです笑

是非、お試しくださいね〜

夕ごはん☆超簡単な「卵チーズチジミ」風

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

昨日はたくさん寝ました〜

目はもう大丈夫なんだけど・・・明日は大学だからやることが多い

 

でもね、きちんと夕ごはんを、作りましたよ。

 

超簡単です笑。

材料は卵２個とちょっとの生クリーム(牛乳でも)チーズ、塩コショウのみ。

よーく、卵を溶いて後はフライパンに弱火で優しく焼いてね・・・

 

出来上がり〜

実は・・・オムレツなんだけどね

このまま食べても美味しいんだけど・・・

 

うちはこれにコチュジャンとマヨネーズ、

摺りおろしニンニクちょこっとを混ぜて付けて食べるんだよ

 

上の野菜を巻いて食べる〜。

食べるときはたくさんの野菜を載せるけど、画像で何だか分からないもんね笑〜

 

今日はこれと・・・

卵が余ったので、ピーマンと卵だけの簡単チャーハンでした笑

明日は学校だから・・・又勉強しますね〜

 

簡単おやつ☆おイモの粉砂糖がけ

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

今夜も早く寝れるようにこれから勉強します（昨日も三時過ぎまでかかった）

今日はね・・・

 

先週作った簡単なオヤツを紹介します

 

材料

サツマイモ・・・1本

粉砂糖・・・適量

 

これだけです笑。

サツマイモを適当な大きさに切り１８０度の油で揚げて・・・そこに粉砂糖を大量に和えただけです笑。

 

芋ケンピ風？と、言うことで笑。

僕はちょっと太めにしたんだけど、

好みの厚さで作ってみてね〜

 

おイモと砂糖の優しい味ですよ

夕ごはん☆簡単な「豆乳の煮込団子」

僕はソウルに住む日本人の大学院生。

 

昨日の僕の夕ごはん。

本当はね、餃子かシュウマイにしようとしたけど・・・

 

時間がなくて、アレンジしちゃった笑

 

凄く簡単なので是非、作ってみてね〜

材料

合挽肉・・・３００ｇ

青ネギ・・・適量

片栗粉・・・大さじ２

豆乳・・・３００ｍｌ

鶏がらスープのもと・・・小さじ１

塩・胡椒・・・少々

 

これだけです

ボールに合挽肉と片栗粉とネギ、塩・胡椒を混ぜて、お団子を作る。

後はフライパンにお団子をゆっくり焼き付けていって（ハンバーグみたいに）

そこに、豆乳と鶏がらスープのもとを入れてコトコト煮こんで、お肉に火が通ったら出来上がり。

 

画像はね、湯葉が出来ちゃってて卵みたいになったけど・・・

味は美味しいよ〜