はないろは 超ド素人日記＆美食倶楽部

グァバ茶

先日やっとグァバ茶が、ほぼ完成しました。

半年以上の発酵？天日干しにて完成。

写真にUPしてますが色がすごく変わってます！

美味しいかどうか解りませんが

次の休日にでも飲んでみます。

グァバ

黄色い実ができました。

はないろはグァバ

こちらはグァバの苗木です。

昨年は２０個ほど決実してました。

今年もたくさん決実するように大切に育てます。

ライチやロンガン竜眼のように寒さには

全然弱くなく、元気な苗木です。

南国果実 グァバ

すっかり果実がすべて落ちたグァバです。

グァバ葉ポリフェノールの作用を期待して

次の休みに葉を数枚乾燥させて茶葉を作ろうと

思います。

ちなみに果実は食していません。

いい匂いがしていましたが・・・食べませんでした。

では現在の写真を掲載します。

少し黄色くなりました

グァバの実が少し黄色くなりました。

何個かはポロポロと落ちていました。

落ちていた実を割ってみるとスゴク美味しそうな

匂いがしていました。

黄色く色づいて落ちていない実を収穫するのを

楽しみにします。