|
昨日カミさんとスーパーへ買い物に行ったら介宗鱈がスッゴク安かった・・・
これを使って鍋にしようと思いメニューはそのスーパーの店内で考える。
「うーん・・・野菜はカミさんの実家から頂いたやつがあるからなな・・・」
「今日(昨日の事)は寒いから暖まる鍋にしたいなぁ・・・」
なぁ〜んて店内で考えてまして・・・
こ〜んなの出来ました！
酒粕と大根おろしの雪見鍋ひろ作
味は味噌味です。
酒粕と味噌は相性抜群！
酒粕は味噌とほぼ同量入れましたがもうちょっと多い方がいいかも。
画像少なくてゴメンね＾＾；
ネギを網で炙って鍋に入れます。
温まるなぁ〜：＾＾：
 |
料理の部屋
[ リスト ]
ももきちさんこんばんわ！
あれはひろの家族じゃないよ〜！
2011/1/12(水) 午後 5:58
ももきちさん、Ｗありがとです。
2011/1/12(水) 午後 5:59
わにえさんこんばんわ！
オレンジのおろしは人参です。
彩りいいでしょ。
2011/1/12(水) 午後 6:00
熱×４さんこんばんわです。
酒粕は・・・何だったかな？
とにかく「吟醸」って書いてあったと思います。
余ったら甘酒にできますし・・・
2011/1/12(水) 午後 6:02
ｅｔｙさん、わんばんこ〜＾＾
2011/1/12(水) 午後 6:03
ｅｔｙさん、酒粕ってブームなんスか・・・
とにかく体は暖まりますね。
ぽちどうもデス。
2011/1/12(水) 午後 6:04
ボクまおさんこんばんわ〜＾＾
そう、酒粕と味噌。
味見しながら酒粕入れた方いいスよ。
2011/1/12(水) 午後 6:06
男じゃないかさんこんばんわ＾＾
ネギ炙る時はその場についててネ。
すぐ燃えるから・・・
2011/1/12(水) 午後 6:08
ドリームさんこんちゃ〜す！
ひろは料理しますヨン。
お猿さんは間違いなく湯冷めしますね・・・
猿にも食べさせてあげたいなぁ。
2011/1/12(水) 午後 6:10
紅葉さんこんばんわ〜
ひろと猿は関係ありませんので・・・あしからず・・・
大根は体にいいですからね、なるべく採ってます。
2011/1/12(水) 午後 6:14
ぴよにゃんさんこんばんわ！
大根おろし８：人参おろし２の割合でやりました。
色合いも肝心ですネ＾＾
ぽちありがとデス。
2011/1/12(水) 午後 6:16
みみりんさんこんばんわデス。
ネギはすぐに火がついちゃうから気を付けてネン＾＾
2011/1/12(水) 午後 6:17
るなっちのママさんこんばんわ！
もっと他にも画像撮ればよかったんだけどネ・・・
暖まることこの上なしデス。
是非。
2011/1/12(水) 午後 6:19
マミックさんこんばんわデス。
他にも画像が欲しかったところです。
暖まるので是非！
冬にはピッタリです。
2011/1/12(水) 午後 6:21
ゴママさんこんばんわ〜
酒粕の入れ過ぎには注意してネン。
2011/1/12(水) 午後 6:23
ゴママさん、トリプルさんきゅーです。
2011/1/12(水) 午後 6:24
烙印さんこんばんわ〜＾＾
毎日鍋はちょっと・・・
でもひろは毎日刺身でもいい男。
2011/1/12(水) 午後 6:25
浦尻ウフさんこんばんわ〜＾＾
そうですね、ひろは週１くらいのペースで鍋やりたいです。
暖まるしね。
2011/1/12(水) 午後 6:27
春の夜の夢さんこんばんわです。
コレ食べるとあのお猿さん並みに暖まります。
あ、ひろと猿は関係ないですヨ。
ぽちありがとです。
2011/1/12(水) 午後 6:31
mimiさんこんばんわ〜＾＾
そっちも寒いでしょうね。
ネギを炙る時はネギ燃やさないようにネン。
ぽちありがとうございますデス！
2011/1/12(水) 午後 6:34