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皆さんちわっ！
カメラが新しいと気分が良いです。
ブログのやる気も俄然ＵＰですネっ(´ｪ｀*)ﾈｰ
最近は「男前」にはまってますが実はアッサリ系も好きだったりします。
今日の記事は「らーめん あおきや」
ラーメンのメニューは全て同じ醤油味で普通のラーメンかチャーシュー麺か・・・
実にシンプル。
餃子、ジュース、ビールもあります。（餃子は持ち帰り可）
今回ひろが食べたのは普通のラーメン。
入り口で食券を買いカウンターに座ります。
するとおよそ３分位でラーメンが運ばれてきました。
はやっ！
ラーメン ６００円
長岡系生姜醤油ラーメン
クリアな動物系スープにピリっと効いた生姜のアクセント
他の長岡系醤油のお店よりも生姜の風味、味が少し薄い
スープには油は殆ど浮いてないヨ
麺はストレートな麺
細くも無く太くも無い
カウンターに座れて厨房が見えたので撮ってみた
１、２、３、４、・・・・・
一気に２０杯くらいラーメン作ってます
厨房の丼が置いてある所・・・、穴ぼこが開いてる・・・
あの穴ぼこが開いてるテーブル、何か秘密がありそうです。
中に熱湯が循環してて丼を温める効果があると思われます。
それと安定性が増しますね。 美味しかったょ＾＾
おまけだょ
こんな物を見つけました
具無しの素ラーメン
味は「青島食堂」に似てますね。
ただ茹で時間が６分も・・・ |
お店ラーメンの部屋
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コメント（78）
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皆さんちわっ！
昨日はまた行っちゃいました・・・、男前☆飛雄馬
男前☆飛雄馬が何だか分からん方はこちら
オレはいつもの「男前 醤油・ニンニク、背油入り、野菜少な目」
男前 醤油・ニンニク、背油入り、野菜少な目
７００円
つい最近も載せたけど写真汚かったからまた〜
この汁に浮いた白いブツブツが背油。
天カスみたい〜(≧∇≦)ｷｬｰ♪
で、・・・ カミさんは「男前☆味噌、ニンニク、背油入り、焼きバラチャーシュー」
男前☆味噌、ニンニク、背油入り、焼きバラチャーシュー
幾らだったっけ・・・？
ちなみにカミさん、コレをぺロリと完つゆ▼ω▼
サスガ元横綱！
オレは野菜少な目でも残すのに・・・
おまけだょ
これがひろのカミさん
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まず初めに皆さんに言いたい事があります。
それは・・・
「ただいま！」
ようやく戻ってきました。、ヤフブロに。
今、病院から帰ってきて一息・・・
やっぱ薬があるっていーねー！
安心できます。
ではここから普通の話題へ・・・
最近ひろはアメーバの「ピグライフ」とポイントサイト「げん玉」ってのにはまってます。
げん玉で貯まったヤフーポイントが２０００ｐｔを超えたのでアバターを変えました。
ピグライフの話題はまた後で・・・
で、最近うちの近所にオープンしたラーメン店に行ってきました。
その名も・・・
男前☆飛雄馬 宮内ファイターズ店
以前、中華料理屋さんがあった場所です。
「飛雄馬」は人気チェーン店で背油ラーメンを売りにしています。
その中でも「男前」と言うメニューがここの売りだそうです。
実は行くのもう３回目・・・
背油醤油・中太
油の多さ・小☆☆☆
 ☆多い ここのラーメンは全てにおいて麺の太さが選べます。
「中太・太い」とか・・・。たしか。
他の背油ラーメン店よりも油の量が多い気がしました。（この背油醤油に関して）
チャーシューがあの「塊肉」じゃなく「薄切り」でした。
こっちは飛雄馬・堤町店のラーメン。
コレは背油醤油だったかな？
これは１年前以上のやつ。
コレが堤町店の塊チャーシュー。
たまにスッゴイ分厚い時がある。
これも堤町店。
飛雄馬は麺にこだわりがあって種類豊富です。
コレ、堤町店の券売機。
自分の食べたいの探すのに一苦労します。
１歩下がると凄い事になってるヨ・・・
ではまた宮内ファイターズ店へ・・・
で、家族揃って行って「男前」を注文。
奥さん注文の「男前・味噌 背油入り」７００円
背油、ニンニクは食券渡す時に入れるかどうか聞かれます。
あと麺の太さも聞かれます。 券売機の辺りにメニューのサンプル画像があると助かるのですが・・・
麺の太さに関してもサンプルがあると助かります。（実物を置くとか）
コレはひろ注文の「男前・醤油 ニンニク、背油入り」７００円
コストパフォーマンス・悪☆☆☆☆
良値段、味、量、栄養価（今のひろに関しての）を考えて最高の１杯です。
別メニューで丼からはみ出る程の大きさのチャーシューや飛雄馬の定番、「大リーグボール」など、
トッピングメニューも豊富。
あ〜美味しかった！
 おまけだョ なんかうちの奥さんが最近画像加工にはまってて「どうしても載せて欲しい」と言う事なので・・・
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皆さんこんちわ〜ヽ(*’-^*)。
最近ブログ活動の頻度を落としてます＾＾；
一昨日は母親の顔を見に実家へ・・・
母は今年で還暦ですし体も丈夫な方では無いのでたまに顔を見に行ってます。
ま、母は元気でした〜♪d(´▽｀)b♪オールオッケィ♪
帰りに母と弟とひろの３人でラーメン食べて・・・
そのお店がここ。
らーめん天家 長岡店
また店の画像撮るのわすりた〜・・・
できてまだ数年の新しいお店です。
パチンコ屋さんの駐車場の片隅にポツンとあります。
ひろが今回食べたのはコレ。
らーめん・トッピング味玉
煮干系スープに背油、極太麺。
典型的な燕三条系ラーメンです。
見た目ほど油っぽくないのです。
あと以前食べた時よりトッピングが変わった。
ね、極太でしょ〜・・＾＾
この極太麺に背油スープがからんで美味い〜
おまけ
近所のドラッグストアで発見して即買いしちゃった・・・
レンジで作る「どん兵衛」
フタは完全にはがして下さい、だって〜
水を入れてレンジでチンする〜！
結構ツルツルな本格的なうどんでした。 |
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皆さんコンチワ〜σ(ﾟｰ^*)
お盆に食べた・・・（てか未だに言ってる）ラーメンシリーズです。
お盆と言ったら・・・
ラーメンですねぇ〜！
長期休みってか休みになるとラーメン食べたくなっちゃいます。
今日はお盆に食べたラーメン店の「あおきや」です。
ラーメン あおきや
ここ、あおきやは長岡系生姜醤油ラーメンの専門店です。
長岡系生姜醤油ラーメン・・・
初めて食べた人は口を揃えて「美味しい！」って言うそうです。
このあおきやは同じ醤油味のラーメンしかありません。
普通のラーメンとチャーシュー麺、あと餃子と飲み物だけ。
トッピングメニューすら存在しません。
ひろが今回食べたのはチャーシュー麺。
券売機
メニュー少ないのでシンプル〜！
さすがに混んでました。
席は沢山あるので回転は早いです。
チャーシュー麺 ７５０円
クリアな豚骨スープにピリッと生姜が利いた醤油味、味はチョイ薄めです。
チャーシューは脂身少な目のちょいと硬いお肉です。
これは給油系じゃないよ＾＾
スープに油は殆ど浮いてません。
あ〜、美味しかった！
胃袋に優しいラーメンです。 |
