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皆さんコンチワ〜♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
今日もお盆に食べたラーメンシリーズです。
お盆と言ったら・・・
ラーメンですネ！
強引過ぎる？
お盆ラーメン、その２はココ！
ひろの地元でもチョー人気のお店でずーっと行ってなかったのでココって決めてました。
安福亭・本店
この画像は冬に撮ったものです。
ここは背油ラーメン専門店です。
かなり空いてました＾＾
中央にＵの字型のカウンターがあり、その両脇にテーブルと小あがり席があります。
ここで注文するのはコレ！
老麺
ろうめんと書いてラーメンと読むそうです。
席に着くと・・・
入れ放題の・・・
２種類にカットされたネギがきます。
ラーメンのタレを少し、
そしておろしにんにくを山盛り１杯入れます。
老麺・大油（７００円）
スープは煮干の魚介系と動物系のＷスープです。
ドンブリに浮いてる白いブツブツは全て背油です。
給油開始です。
ここのラーメンは麺に味がついてて美味いです。
あ〜おいしかった！
 給油完了！ |
お店ラーメンの部屋
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コメント（44）
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皆さんコンチワ〜σ(ﾟｰ^*)
休みはとっくに終わってましたが休み明けになんかモチベーションが上がらなくって・・・
ところで、お盆と言えば・・・
ラーメンです！
かなり強引なこじつけ
そうです、お盆と言えばラーメンなのです！！！
今日はお盆に食べたラーメンをピックアップ！
らーめん処 潤・宮内店
もうココ行ったらアレしか食いません。
何回も来てブログに書いてるので説明不要かも。
SYURYU−DAN（手榴弾）
大油・ネギ多目
背油の増量はもちろんネギ、柚子の増量はタダ！
・・・・・
初めて見る人は絶句すると思います。
あ〜、美味しかった！
給油完了！
そう言えば最近背油ラーメン食べても下痢しなくなったなぁ〜 |
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皆さんコンチワ。
なんか超大型の台風が近づいてるそうで・・・イヤン（〜Ｏ〜；）（；〜Ｏ〜）イヤン・・・
先週の木曜、少し時間があったのでカミさんと行ってきました。
青桐
お店画像は熱×４さんから拝借しました。
ここは以前「栄吉」ってラーメン屋さんがあった場所。（今朝白の通りの裏路地）
店の概観は栄吉のままですが中はオシャレに変貌をとげてます。
メインは鶏骨スープを主体としたラーメンと提供してます。
平日のみの１１：００〜１６：００までの営業時間・・・
金儲けする気あんのか？って思ったらオーナーさん、ここが休みの日は別の店行くんだって・・・
たまごかけご飯もオススメのようで店に入るなり「たまごかけご飯」のオーダーが飛び交ってた。
カミさん注文のラーメン
鶏骨醤油ラーメン
このラーメンには「かつお梅」がついて来る。
半分くらい食べたらそれ入れて別の味を楽しむんだって〜
何かを焦がした様な香ばしい香りがしました。
ひろ注文のラーメン
ダブル醤油ラーメン
鶏骨スープと魚介スープのＷスープ。（カツオの風味がちょっと強い）
表面に油（背油じゃない）が浮いてて食べ終わるまでスープは熱かったです。
ラーメンと一緒に黒烏龍茶がサービスでついてきます。
美味しかったです(^┬ ┬^=)~
繁盛店になりうる可能性を秘めたお店です。
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ハッキリ言って夏バテです・・・
食欲が全くない・・・
おとといなんかもやし一袋しか食ってない。（ニンニクたっぷり食べるラー油で作ったナムル）
今日は結構前になりますが母の実家へ行った際に２日目に行ったお店を載せます。
お店 味処 稲穂
ひろ食の味噌ラーメン（自家製味噌） ７００円
茹で方が若干柔らかいと感じました。
（お店の写真は撮ってません）
母食のチャーシューメン ７００円
食べ初めてから撮りました。
しかしやはり母は何処行ってもチャーシューメン・・・
ひろは後半テーブルに置いてあった自家製一味唐辛子を入れて食べました。
ちょっと入れ過ぎたかも・・・
これはかなり辛い・・・
お刺身、定番丼物、ラーメン・・・メニューは豊富ですが海鮮類がメインのようです。
左上の一品料理のメニューが横になってしまいました。
顔を横に傾けて見て下さい┫￣旦￣┣ ロボにやり！
美味しかったです＾＾
場所は国道７号線の村上市猿沢という所にあります。 |
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皆さんども〜＾＾
比較的今日も涼しいです。
今日は遅くなりましたが先週金曜の夜にいきなりカミさんから・・・
どっかドライブ行こうよ！新潟方面！
て言われて行ったお店を紹介します。
麺屋じろ吉
準備中ってなってますがギリギリ入れました。
場所は国道沿の長岡から新潟方面に向かって左側にあります。
三条に入るとすぐ見えます。
らーめん・大油・味つき玉子
汁の上１センチくらいは全部背油でした・・・
なんだか中華っぽいメニューも置いてありました。
正直背油を多めにするのはやめた方よかったかと思いました・・・（途中でギブ・・・）
あまりにも背油が多いので湯気が全くたってません・・・
味の方は結構よかったと思います。
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