![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
なんか夜中の１１時ごろ突然・・・
「ねぇ、ラーメン食べに行こうよ。」
って言う我が家のカミさん。
そしてそれにちゃんと応えてしまうひろ。
行ったのは結構前ですが・・・
でも夜中の１１時ってこの辺で開いてるお店って限られてくるのです。
で行ったお店がこちら。
くるまやラーメン 川崎店
じゃ、今回はここで・・・
  エナジーチャージ！
 くるまやラーメンに来たら食べちゃうのがコレ、
味噌ラーメン
（バターと玉子をトッピングしてあります）
背油がチョット効いてます。
シャキシャキもやしがいい感じですね。
バターのトッピングがチョー合います！
奥にご飯がチラリと見えますが、このお店はご飯が無料。
おかわりも出来ます。（残すと怒られます。）
この味噌ラーメンのスープにご飯がメッチャ合うのです(｡◣‿◢｡)ﾆﾔﾘｯ
トッピングのバターをグチャグチャーって混ぜていつもは食べます。（この時はバターはそのまま。）
このお店は色々なトッピングメニューがあり自分流のバリエーションを考えるのも面白いです。
お店の情報はココ
http://r.tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15002523/（くるまやラーメンホームページ）
余談（ブログについて）
ひろは地震関係の記事を載せる事を今後やめます。
何か大変な事が起きたら載せるかもしれませんが・・・
もちろん電気やその他エネルギー関係は普段より節約して使っています。
それ以外は生活は普通に送っています。
もちろん買い溜めなんかしてませんが・・・
私たちが普通の生活を送る事が日本の国を活性化させ国の細部まで物資が行き届くと考えています。
|
お店ラーメンの部屋
[ リスト | 詳細 ]
コメント（32）
|
皆さん、（｀・ω・）ゞおはよー、(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪、んでもって・・・(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾊﾞﾝゎ♪
なかなか本格的な春・・・やってきませんねぇ。
あぁ、毎日寒い、寒い・・・
ひろ地方いまだに雪降ってます・・・
寒い時はやっぱりコレ、食べたくなりますね。
手榴弾
あ、こっちじゃなくて・・・
こっち・・・
エナジーチャージ！
 こっち・・・
ブログではもう何回も登場してるこのラーメン。
味噌ベースのちょっぴり辛いラーメンです。
浮いてる白いブツブツは「背油」です。 た〜っぷりのもやしとキャベツ
ここのお店は背油、刻みネギ、柚子は言えば無料で増やす事が出来ます。
(今回は背油を普通より１段階増やしました。辛みを抑えるため。)
上でも書きましたが浮いてる白いブツブツは全部背油です。
味噌ラーメンって辛くすると美味いよね＾＾
どぉ？、まさに漢(オトコ)の餌って感じでしょ？
話は変わって今朝カミさんが起きてきていきなり・・・
「きん太ってカニエッテルよねぇ」
ってひろに言ってきた。(おはようとかじゃなくていきなり・・・)
カニエッテルって・・・何だ？
カミさんに聞いたところきん太は「蟹江敬三」に似てるそうです。
この人が蟹江敬三。
これがきん太
て事は・・・きん太を可愛いって思うと言う事は蟹江敬三も無意識のうちに可愛いと感じてるのかな？
|
|
皆さ〜ん、才 ノヽ ― _〆(´Д｀ )、((((*´∀｀)ﾉ ｺﾝﾁ、(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾊﾞﾝみぃ♪
３日くらい前にチョット久々にラーメン食べに行ってきました。
行ったお店は・・・ココ
「青島食堂/曙店」
では・・・
エナジーャージ！
あ、・・・お店の写真撮るの忘れちゃった・・・・アチャー！
チャーシュー麺
８００円
これ、ほうれん草１００円分トッピングしてあります。
ここのお店はラーメン店定番の味付け玉子はありません。
そしてココのお店は醤油味しかありません。
チョッピリ生姜が効いてる濃い目の醤油味のスープ。
チャーシューは固めで脂身少ない。
スープの表面に浮いた油がいい感じ！
もういっちょ！
こっちはかなり前に行って写真撮っておいたやつ・・・
らーめん処・潤/宮内店
中華そば・６８０円
上に乗っかってる黄色いのは柚子です。
普段は野菜、お魚メインの食事をおくってますがたまにはこういうの食べないとチカラ出ませんわ！
|
|
皆さん、（｀・ω・）ゞおはよー、(＊＾▽＾)ﾉｺﾝﾁｬ!、(=´･ω･)ﾉ ｺﾝﾊﾞﾝﾆｬﾆｬｰﾝ♪
昨日は夕方にカミさんと「リバーサイド千秋(せんしゅう)」へ行きました。
そこで思い出したのが１Ｆレストラン街にある「ちゃーしゅうや武蔵」が時間限定ラーメンを出してる事。
早速行きました・・・
「ちゃーしゅうや武蔵/リバーサイド千秋店」
今回食べたのはコレ！
毎週木曜、金曜の１８時からの限定販売のラーメンです。
長岡系生姜正油らーめんとは？
長岡系ラーメン（ながおかけいラーメン）とは、新潟県長岡市発祥のラーメン。
豚ガラを多く使い、比較的油っこい醤油味のスープに生姜の風味、香りが
ハッキリと分かる程強く利いており柔らかめのチャーシューがトッピングされている。
ラーメン王と呼ばれる石神秀行によると新潟の４大ラーメンのひとつに分類される。
(ウィキペディア調べ)
お・・・、ラーメンが来た！
「正統派長岡生姜正油らーめん」
６９０円
正統派とか言っておきながらひろが良く行く長岡系らーめんのお店とは全くの別物。
これはこれで美味いのでいいですけど。
メニュー
からし味噌らーめんに印がついてます。
コレが看板メニューって事・・・
最初はこれ食っとけば間違い無し！
麺は自家製手もみ麺
お店で使ってる御米は新潟県長岡産のコシヒカリ１００％、美味いよふふ(ﾉ∀｀)+○ﾟ*｡･
スープ
肝心の生姜の風味はあまりしませんでした・・・残念・・・
何度も書きますがコレはコレで美味いです。
麺
ウマソ！
チャーシュー
チャーシューは片面だけガスバーナーで炙ってあります。
本家長岡系らーめんには炙りチャーシューは乗ってません。
コレはコレでまた美味。 ちゃーしゅう飯
２００円
これはカミさんが「からし味噌ちゃーしゅう麺・大盛」と一緒に食べたやつ。
ちなみにこれが「からし味噌らーめん・普通盛」
・・・ったく、こいつの胃袋どうなっての？
まぁラーメン食べたし・・・
  エナジーチャージ！  ラーメンはひろのエネルギーです。
ひろはラーメンを食べる事でエナジーチャージ出来るのです！
|
|
皆さ〜ん、~~~ヾ(^∇^)おはよー♪、ｺﾝﾁﾜー!!(｀･∀･´)ゝ 、+.ﾟｺﾝﾟ+.ﾟ(o´c_｀o)バンヮﾟ+.ﾟ+.ﾟ
昨日は久々に家族全員でラーメン食べに行きました。
行ったお店はここ・・・
「らーめんの土佐屋/宮内店」
(このお店の画像は結構前のものです)
魚沼に本店があるらしいのですが本店よりメッチャ目立ちまくりのこの風貌・・・
入り口が微妙な坂になってるんですがこの坂が滑る・・・
入ってすぐの券売機で食券を買います。
さて・・・
エナジーチャージ！
「背油らーめん/６８０円」
ひろの背油ラーメンの原点はこのラーメン。
初めて食べた背油ラーメンがこれ。
初めて食べてスッゴイ下痢しました。
「スープ」
このギットギトの背油のせいで湯気が立ってない・・・
そのおかげで中々スープが冷めないのです。
あとここのスープ(特に醤油味)は超しょっぱい堯腹◆/）/ｷｬｰ!
「おろし生ニンニク」
テーブルに置いてあるおろし生ニンニクをスプーン山盛り１杯入れます。
「麺」
しょっぱいスープが絡んでウマソー！
「チャーシュー」
デフォルトの具を代表してチャーシュー
お箸は背油ラーメン店御用達の「トルネード箸」
「味玉」
味玉(味付け玉子の事)１００円です。
ひろはここの味玉大好きです。
卵黄がゼリー状になってます。
ひろの味玉を食す時のルール・・・
半分に割って半分はそのまま食べて残りの半分はスープへ漬けて食べるのデス＾＾
ご馳走様〜＾＾
美味しかったで〜す
このラーメンが食べれるのはココ！
|
