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これは家に帰ってきてからまだちゃーぼうの悲しみも覚め止まない時に行ったお店です。
こう言う沈んだ時はラーメンでも食って元気出さなきゃ！
て事でラーメンの土佐屋へＧＯ！
らーめんの土佐屋/宮内店
遠くからでもスッゴイ目立つこの外観・・・（魚沼にある本店より思いっきり目立ってる・・・）
店の写真は結構前のもの。
ひろは背油らーめん（６８０円）
魚介系に背油はよくあるパターンだがこのお店は動物系スープの背油チャッチャ系。
恐ろしくこってり・・・
トルネード箸
背油ラーメン店御用達のお箸
割りスープ用のスープ
このお店のらーめん（醤油味）はかなりしょっぱいです。
作る人が３人位いてたまにスッゲーしょっぱい時がある。（醤油ダレそのまま飲んでるかの様な・・・）
なのでひろはこうして割りスープをもらいます。
ちなみにこの割りスープ、このまま飲むとハッキリ言って美味くないです。（当たり前）
あとこのスープ、生姜の風味が効いてました。
・・・・・
でしょ、しょっぱそうでしょ・・・
一応これ、割りスープ入れた後なんですけどね。
味は好きなんですが、おしい・・・
このマップは食べログにリンクしてます。
らーめんの土佐屋 宮内店
電話：0258-37-8484
住所：新潟県長岡市要町１−８−４８
営業時間： １１：００〜２１：００
定休日：不定休
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お店ラーメンの部屋
[ リスト | 詳細 ]
コメント（54）
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昨日は家族我が家で定めた家族ラーメンの日という事で晩ご飯は家族皆でラーメンを食べました。
昨日は子ども達の意見を取り入れた結果らーめん処潤 宮内店に決定！
では早速レッツラゴー！
あ、これは前回行ったときに撮った写真なので前の記事にも載ってるかも・・・
↑読みにくいんじゃ〜われ(#ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ!!
て方は拡大できるよ＾＾ (怒らないでね・・・)
なかなか洒落た作りの店内です。
ひろが食べたのは〜・・・
中華そば６８０円 トッピング・煮玉子１００円、玉ねぎ５０円←てかいつもこれ・・・
今回はこの店オリジナルかどうか分からんけど牛乳プリン(２００円)もオーダーしちゃいました
あ〜あ〜あ〜、ちっっちぇくて見えねぇ〜よヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾌﾞｰﾌﾞｰｯ!! て人は拡大できるよ＾＾
麺が少なくなってきたらこの店特製食べるラー油をドボンと入れる。
(辛いとか書いてあるけどあまり辛くない。)
良くこのお店ブログに載せるのですがひろは殆どと言って良いほど同じものしか食べてません。(ここでは)
今回は長男くんのも少しだけ撮っておきました。
それがこれ・・・
極つけ麺 大盛 ９５０円 トッピング・玉ねぎ５０円
「注・これはつけ麺です」
あ、ちなみに特盛もありますよψ(*｀ー´)ψ ゥヶヶ
長男くんは家で食って来たから大盛でいいんだって・・・
↓らーめん潤のホームページ
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「ラーメン あおきや 喜多町店」
また行っちゃいました・・・ひろはこのお店結構好きなんです。
今回はカミさんと次男くん、そしてひろの３人での出動です。
長岡系ラーメンの代表的なお店の一つ。
行ったのは土曜だったかな・・・
外からの見た目では分からんけど中は混んでます。
食券を買って中へ入ります。
ひろは「ラーメン ６００円」
店内
矢印のオレンジのＴシャツ着た人が次男くんです。
ちなみにここ、あおきやのオーダーシステムは非常に悪いです。
注文間違いや作るのが遅れたりとか・・・
食券は店の人に渡してしまうので自分が何を注文したか忘れないように、あと何時頃注文したかとかも。
ラーメン ６００円
具は焼き海苔、チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、茹でほうれんそう・・・これが長岡系の一般的具
食べる前はこれをグルリと入れる。
今回はチョット濃い目にした。
この店は味が薄い。
濁らないよう丁寧に煮込んだ豚骨スープに生姜を合わせる事でスッキリとした風味に。
油はほとんどと言っていいほど浮いていません。
醤油ダレ入れすぎてドス黒くなっちゃいました・・・
肉質しっかりで美味い。
このチャーシューを作ったタレがラーメンダレになるらしい。
あと長岡系ラーメンのチャーシューは切り方が雑。ボロボロ・・・
このメンマは結構硬い・・・味は普通かな。
ご馳走様ー＾＾
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昨日夜８時頃いきなり「ドンキホーテ行きたい」とか言い出すカミさん・・・
まー、わがままだ事・・・
暇だから行って来ました〜
 そして帰り真夜中の１２時半ごろ・・・「お腹空いた・・・ラーメン食べたい・・・」とか言う・・・
お金はカミさんが出すのでここによりま〜す。
「会津 喜多方ラーメン 蔵 見附店」
ん〜、その名の通り蔵みてぇな建物だなぁ・・・
ひろの注文したのは「黒マー油とんこつ ６３０円」
カミさんは「激辛黒マー油とんこつ ６３０円」
通はこうやって食べるそうです・・・ そう言えば食券じゃなくてメニューで注文すんのスッゲー久々・・・
店内・・・結構キレイです。
餃子が曜日限定で半額です
メニューに書いてあったうんちく
そうこうしてるうちに来た・・・
黒マー油とんこつ ６３０円
＊追記・「ブロ友さんより指摘があったので・・・ 店名が喜多方ラーメンとなっていますが今回ひろが食べたの
黒マー油とんこつです。 別に喜多方ラーメンと言うメニューが存在します。」
喜多方ラーメン・「煮干×豚骨のＷスープ 麺は太めで平打ちで縮れ 味は大体が醤油味だが店によって塩や
味噌など千差万別 具はチャーシュー、ネギ、メンマ、もやしなど一般的。」
こげ茶色っぽい油がマー油（焦がしニンニク油）
マー油はとんこつラーメンに相性抜群！ 結構簡単に出来るので皆さん作ってみては？
麺がちょっとひろの好みじゃなかったです・・・
ファミレスっぽい麺だった・・・ガッカリ・・・
チャーシューもちょっとファミレスっぽい味だったな・・・
味が薄い・・・切り方も薄い・・・
これはカミさんの激辛黒マー油とんこつのスープ
チョット飲んだらむせた・・・
まぁ普通の味って感じですかね。
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長岡市堤町にある「らーめん飛雄馬」です。
このお店は店の名前からも分かるようにマスターが大の野球ファンです（中でも巨人ファン）
入り口からして野球色プンプン・・・（自販機が・・・）
スッゲーメニューが豊富。（豊富過ぎて初めての人は分け分からん・・・）
ひろが注文したのは背油醤油・７００円
店内・・・
張り紙がペタペタ・・・
このお店は麺を４種類使っている。
背油醤油・７００円
たっぷりの炒めもやしがボリューミー！
スープは煮干を前面に出したとんこつとのＷスープ。
若干煮干の風味が強い。
これがこの店の名物のチャーシュー。
野球のボールをイメージして作ったとかどうとか・・・（この時の最大厚み約３センチ）
でっけー！！！
麺はここのオーナーこだわりです。
・・・・
あのチャーシューと大量のもやしのせいで大盛はけっこうです・・・
ごちそうさま〜＾＾
らーめん 飛雄馬 堤町店
新潟県長岡市堤町7-6
営業時間：11:00〜14:30 11:00〜14:30 [土・日・祝] 11:00〜21:00
定休日：不定休、日曜営業
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