前向きな子育て日記！

我が家のお雑煮

今更やけど・・・

 

このへんでのお雑煮は白味噌

 

私からすれば“甘いみそ汁やん！！”って感じ

 

でも私は物心ついた時から父親の故郷の味付け

 

島根なんですけどおすまし（醤油ベース甘め）で育ちました

 

おすましの中に入れる島根の特産品

 

 

これがかかせません！！

 

説明コピーしました

 

十六島岩海苔（うっぷるい岩のり）は島根県出雲市で採れる岩海苔です。
何とも言えない磯の香りが広がります。柔らかさの中に何とも言えない歯触りがあり、その繊細な歯ごたえも特徴です。

出雲地方では、お正月に餅と海苔を基本にしたお吸い物仕立てのお雑煮を食べますが、そのお雑煮に欠かせないのがこの十六島岩海苔です。

 

毎年毎年おばあちゃんから送ってもらってて

 

結婚して私が作るようになってからも

 

分けてもらってます

 

この辺では手に入りません

 

そしてめちゃ高い！

 

12月から1月頃期間限定でしか採れないようです

 

 

味の説明は難しいなぁ

 

お汁に入れると髪の毛みたいに細くワ〜ってなるんです（笑）

 

とにかくおいしい

 

お雑煮って場所によっていろいろですね

 

 

 

 

 

誰？

こないだの祝日

 

お昼ご飯に餡かけうどんを作ったんですが

 

 

 

アンパンマンやったと思うねんけど

 

両さん（こち亀）？？

 

 

大活躍

もう３日が終わろうとしてますね

 

休みに入ったら『あっ』という間

 

我が家は喪中もあけてるけど今年何もしてません

 

おせちも作ってないし〜

 

元旦は１歩も外に出ず〜元旦なのにカレーをたいて

 

夜中遅くまで長女とテレビを見てました

 

次女&旦那はいつも通り早くに就寝

 

２日目目覚めたらもう昼？？

 

長女もまだ寝てたし起こしてリビング行くと

 

作ってあったカレーを旦那と次女は食べててくれました

 

そして綺麗に洗いものまでしてくれてて

 

サンキューです

 

旦那の実家に顔出しに行って真ん前の神社にも

 

参ってきました

 

私の両親も子供たちにお年玉持って来てくれて

 

仏壇にも長男、次男の分のお年玉

 

おいててくれました

 

サンキューです

 

夜は友達家族とカラオケ行って

 

もう３日目

 

今朝も目覚めたら・・・

 

時計２度見したわ

 

１３時半

 

ワオ〜

 

長女の部屋覗くと長女もまだ寝てる

 

起こしてリビング行くとまたもやカレーを食べててくれて

 

洗い物までしてくれてました

 

またまたサンキューです

 

あ〜今年のお正月は寝正月

 

おいしいキムチも気兼ねなく食べれて

 

昼間から

 

 

 

あっという間の休みやわ

 

カレー炊いててよかったわ

 

ほんま大活躍

 

でももう今日でカレー無くなったし明日ははよ起きよっ

 

 

 

 

 

 

今更やけど・・・

 

次女も復活したし

 

24日にクリパしました

 

店もやっぱりこの日は暇です

 

なので私は早めに帰ってご飯の用意

 

次女からはローストビーフのリクエストやったんやけど

 

次女の病み上がりってこともあるし最近生食ちょっと危険？？

 

なので変更！

 

家に入ると〜

 

（たまたまですがここまでの文章形）

 

 

せっせと飾り付け中！！

 

全部次女作やで〜って

 

はってくれたり長女も手伝ってあげたみたいやけど

 

楽しみにしてるのがめっちゃわかった

 

 

バルサミコで煮詰めました

 

 

サーモンのカルパッチョ

 

あとスープ

 

それと

 

 

プリキュアの子供用シャンパン

 

パーンしたい！って張り切ってた次女

 

なかなかひもがひけず

 

もう！！

 

今回はチョコレートのクリスマスケーキでした

 

クリスマスプレゼントはまた次書きます

 

 

凄いぞ！

ヨーグルトって蓋をあけるとぜ〜ったい蓋の裏についてますよね
ビヒダスすごいね

なんと蓋についてない！！
蓋の上にヨーグルト落としてもスルスル〜って絶対つかない！

ちょっと感動
いっつもふたについてるヨーグルトがもったいないなぁって 思っててんなぁ