今年は期待薄?!

伊那谷の３大珍味として蜂の子、ザザムシ、イナゴがあります。その中でも、蜂の子は地蜂（学名クロスズメバチ、伊那谷では、すがれと呼ばれてます。）ですが、これから秋にかけて、伊那谷の風物詩として行われる、蜂追い（後藤俊夫監督の映画「こむきいろの天使〜すがれ追い」にもなりました）と言われる、蜂に餌を付けた目印を持たせ、その後を追いかけて土の中にある巣を見つける、昔ながらの行為ですがお盆前頃まではその巣を家に持って来て、箱などに入れて大きくしてから、その蜂の子を甘露煮にして食べます。
その「すがれ」が今年は異常気象の影響か、ほとんど飛んでいないので、その蜂追いができないかも知れないって話です。
となると、秋に市場に出回る蜂の子の甘露煮も高くなりそうです。という、あまり興味のない人達にはどっちでもいい話でした。
（たか）

 

[月の夜]

蜂がだめな年は きのこが採れるんですよ>^_^<
蜂追いが趣味の親父が よく言ってました

[伊那谷フィルムコミッション]

コメントありがとうございます。
昔からそう言いますね。多分雨の多い年は蜂の巣が少ないことが多く、結局きのこはいいって事になるんじゃあないですかねぇ。
先日も土用マツタケが出たって新聞にも掲載されていましたね。
まあ、マツタケが豊作でも口に入ることは期待できませんが…。