★田舎モモ子: アメリカ生活＆芸能ゴシップ日記★

Easter Dinner★★★

今回は久々に相方ががんばりました！男の料理でございます！

ラム肉です。超おいしかった〜〜！

Deviled Egg風？とアンチョビ詰めマッシュルーム。

South Beachダイエット中の彼なので、マッシュドカリフラワーでマッシュポテト気分♪

ダイエットしていない私のためにBread Machineで作ったハニーパン。

 

 

私はというと？珍しくパック入りのもやしを見つけたのでほうれん草とコチュジャンとマッシュルームと酢とFish Sauceで韓国ナムル風もやし炒めを作りました。

 

たくさん食べてお腹が張り裂けそうでした！

でもおいしかったです。

 

ラム肉はグリルに限る？！

手作りビスケット

久々に「男の料理」行きます！☆

このビスケット、まじでおいしかったです。相方は、自分で食べたいものを作ります。レシピなしで、想像で作ることが多いです。これもFood Networkを観てたお陰でしょうか。それともアメリカの食べ物があまり期待できないから、料理の腕が上がった？（アメリカ人ですが、日本に結構長く住んでたので、、、）
スープは豆、エビ、キャベツ、たまねぎ、人参、ニンニク（いわゆる残り物？）などが入っていて、上にスイスチーズが乗ってます。

第２弾！が続く

相方の料理揃いました。

新設！男の料理！

うちの相方は実は大の料理好きです。

日本に行ったのが「おいしい物」を知るきっかけになり、、

独り暮らしで自炊するようになり、料理への感心が高まり、

日本で友達の２人がシェフだったために、影響を受け、かなり料理好きになりました。

アメリカでもFood Networkや料理番組をよく２人で見るので、さらにそれでも刺激を受け、

暇があれば、シェフ心が騒ぐのか、料理してることも多いです。とういか「自分が食べたい」ものを作っているのかもしれません。＾＾；アメリカはなかなか「おいしい！」というのが田舎だと少ないので、それもあって、家でがんばって作ることも多いです。

ということで、「☆男の料理☆」コーナーを設けることにしました。


手前味噌ですが、ちょこちょこと紹介したいと思います。よろしくお願いします。

今日は先週作った相方の「男の料理」を紹介します。

一品目）
まずは、夏らしく、とうもろこしと、玄米を使った地中海風チャーハン（ぶどう入り）と、ハーブを載せたグリルドチキンです。

二品目）
２品目は、冷蔵庫にある残り物の食材で作った、ニョッキ（イタリア料理で、ジャガイモを素材に使ったイタリア風だんご料理？）と冷凍のBBQ風味唐揚げです。

三品目）
そして最後はやはりハンバーガー。でもちょっと普通より小さめのを作りました。
赤キャベツのコールスロー付き。ハンバーガーの上に乗っているのはクリームチーズです。