えひめのお母ちゃんからの贈り物＜愛媛県＞

愛媛県の農山漁村の加工所のお母さんたちがやって来ました。作っている人の顔が見えて、どの食品も安心安全です。じいちゃん、ばあちゃん、母ちゃんの三ちゃん農業も、今では高齢化が進んで母ちゃんだけの一ちゃん農業になりそうな日本ですが、母ちゃんたちは頑張っています。どれも美味しくて全部ご紹介したいのですが、個人的好みでご紹介させていただきます。
★里芋ジャム（キャラメル味、アプリコット味）ペースト状になっていて甘さ控えめです。離乳食、介護食から出来たジャムです。★干し柿体験は、楽しくて夢中になってしまいます。★一番お気に入りで買い求めたのは、今治のみかんジャムです。今治に出かけると、ジャム作り体験もできるそうです。ジャムを作っている女性お二人です。楽しそうでしょ！

[ikeikehahaha]

訪問ありがとうございます。里芋ジャム はじめてみました。加工品に少し興味がありますので興味津々です。どんなお味でしょうね。