ディープな南信濃の味<長野県南箕輪村>

南箕輪村の生産グループ「味工房」のお母さんたちが作った、南信濃ならではの特産品を販売中です。セールストークは、「私が朝５時に起きて作っただで。」です。この言葉につられて、つい財布の紐がゆるくなっちゃう。不況でも強い、お母さんの味です。写真は
★信州リンゴと新種の洋梨「ル　レクチュ」です。洋梨は、ちょっと花梨に似ています。★長野の定番「野沢菜漬物」★わさびのの葉っぱの調理法は、おばちゃんたち教えてくれます。★ゲテモノと呼ばれる「蜂の子」「イナゴ」の佃煮類です。★馬刺し、黒豆餅★おばちゃん味噌は大人気です。私も購入しました。★クッキー、ブルーベリーマフィン、パン（ヨモギ大納言ロール、リンゴクロワッサン）など、お洒落なものにも挑戦中です。★本日担当のおばちゃんたちです。とっても元気です。