田舎じゃぽん

初詣に行きました＜東京・芝の増上寺＞

今日は晴天！清々しい気持ちで、芝の増上寺へ初詣に出かけました。徳川家の菩提寺で今年のNHK大河ドラマのヒロインお江もこの地に眠っているのです。東京タワーも仰げるし、ぜひ行ってもてください。写真は
☆増上寺と東京タワー　☆お江姫の絵馬が販売中。お隣の東京プリンスホテルの先祖は近江商人。スイーツからフルコースまで「お江メニュー」がありました。そういえば、お江のお父さん浅井長政は近江の国・小谷城主でしたね。ご縁がありますね。

手作りおせち＆初釜

あけましておめでとうございます。今年は、おせち料理を手作りにしました。高級おせちセットのお取り寄せのように豪華さはありませんが、口に合って飽きないのが良いです。忙しかったので、出し巻き卵や海老の姿焼、ぶりの照り焼きはお正月に作ることにしました。お正月の宴のあとは、抹茶を簡単な初釜をしました。ほっと一息。テレビを見るとマツコＤＸがアップに。はつがま？写真は
☆東京出身者が作った、具だくさんのお雑煮。☆ちょこまか作った、おせちの色は、茶色が主体で色どりが良くないですね。栗きんとんや卵焼きなどが間に合わなくて、黄色が足りません。味は美味しいのですよ。ホント。鯛は、大晦日にナショナル麻布スーパーで生のまま買ってきて、焼き立てです。最高に美味しいです。☆お正月の定番「花びら餅」と主菓子のセットを、徳島の遊山箱に入れました。渋い抹茶の味がお屠蘇気分をまた一新します。

おせち料理はふるさとショップ

今日は、銀座に行ったので、アンテナショップでおせち料理の食材を買いました。徳島・香川トモニ市場では、羽子板のかまぼこ（紅白）、北海道どさんこプラザでは、黒大豆（黒豆）と鰊の昆布巻きです。広尾の明治屋で今年話題になった坂本龍馬にちなんだ高知のお酒「船中八策」（司牡丹）を買いました。明日は、黒豆を煮るために水に浸しました。美味しくできればいいのですが。。。

震災からの復興イベント＜宮城県栗原市＞

2008年6月14日に起こった「岩手・宮城内陸地震」は、宮城県栗原市に大きな被害をもたらしました。まだ、２年しか経っていませんが、地元が一丸となって復興に取り組んでいます。今回のイベント「ありがとう栗原」は、義捐金、ボランティアなどでお世話になった全国の皆さんへ感謝の意味を込めて開催されました。震災被害の写真展や特産品販売が行われています。特産品を購入すると、もれなく魅力的なオマケが付いてきます。私は、生シイタケを購入して、薬膳カレー（レトルト）のオマケをいただきました。しかも、各商品市価の２割引きです。申し訳ないような気がします。壊滅的被害を受けた温泉施設も復旧したとのこと。もう少し暖かくなったら出かけようかな。写真は
☆震災被害の写真展。300メートルもずれた地層の写真もあります。☆米どころ宮城のブランド米を販売中。☆手づくりのお餅も各種類揃っています。青豆餅を食べてみたいです。☆宮城は酒どころでもあります。珍しいササニシキのお酒を発見！試飲したいけど、お仕事中です。☆素朴なスーツがいっぱい。手づくりで優しいお味のゆべしとお饅頭がお薦めです。

林檎づくし 白神山地からの贈り物＜青森県西目屋村＞

今年も、青森県西目屋村の皆さんがイベントを開催して下さいました。西目屋村は、白神山地のある村で、自然豊かなところです。様々な特産品を販売中ですが、この季節の青森は何といっても林檎です。館内に甘い香りが漂って、とても心地いいです。先週は有田みかんの香り、先月は徳島・木頭ゆずと栃木・とちおとめの香りとご当地アロマに癒されています。写真は
☆今では珍しい木箱入りの葉取らず林檎です。☆王林とサンふじを販売中です。☆紅玉のジュースは甘酸っぱくておいしいです。☆地元林檎のアップルパイ、パンプキンパイも美味しいです。☆大人気の「とちのはちみつ」は、入荷するとすぐ売れてしまいます。