田舎じゃぽん

アーリーサマー各地のお水で涼やかに

各地からいろいろなお水が届きました。冷やして召し上がれ！
北海道羅臼町「知床らうす深層水」
山梨県甲府市「森と水晶の雫」（環境省認定　平成の名水百選）
大阪府岸和田市「だんじりラムネ」　日本国大阪　噴出水　爽快！！酒屋維新会で販売

米粉パンに挑戦！＜新潟県胎内市の粉）

先日、新潟県胎内市のイベントで購入をした米粉でパン作りをしました。バナナ豆乳入りでヘルシーな物を作ろうと思いましたが、米分は発酵が難しくて、固くてスコーンのようになってあいまいました。
写真は、パンの材料と新作です。

林檎づくし 白神山地からの贈り物＜青森県西目屋村＞

今年も、青森県西目屋村の皆さんがイベントを開催して下さいました。西目屋村は、白神山地のある村で、自然豊かなところです。様々な特産品を販売中ですが、この季節の青森は何といっても林檎です。館内に甘い香りが漂って、とても心地いいです。先週は有田みかんの香り、先月は徳島・木頭ゆずと栃木・とちおとめの香りとご当地アロマに癒されています。写真は
☆今では珍しい木箱入りの葉取らず林檎です。☆王林とサンふじを販売中です。☆紅玉のジュースは甘酸っぱくておいしいです。☆地元林檎のアップルパイ、パンプキンパイも美味しいです。☆大人気の「とちのはちみつ」は、入荷するとすぐ売れてしまいます。

地産地消のお弁当＜千葉県船橋市＞

船橋市のイベントを開催中です。特産品の枝豆、小松菜、三番瀬の海苔を使った、お弁当を販売中。４００円と６００円があり、どちらもボリューム満点です。手作りは、やはりコンビニのお弁当とは違いますね。三つ目のぼた餅という地元ならではのお祝い料理も販売しています。子供が生まれた三日目に振舞われるそうです。もち米の上に、餡をのせたシンプルなものです。その他にも、お野菜などが１００円前後のお安い価格で販売されています。写真は
☆お弁当２種類と三つ目のぼた餅　☆特産品の梨（幸水）　☆牧場で直売されているアイスクリームです。

成田の新鮮な野菜＜千葉県成田市＞

空港と成新勝寺で有名な、千葉県成田市のイベントを開催中です。農業も盛んな町なので、今回は、新鮮野菜をいっぱいご用意して下さいました。私も早速、人参、キャベツ、小松菜などを買いました。お野菜の新鮮さに加えて、お値段が地元値段でお安い！！ほとんどが、１００円位です。伊能歌舞伎米（コシヒカリ）は、２キロで１０００円です。歌舞伎米って、団十郎の「成田屋」に由来するのかと思ったら、農村歌舞伎が開催されているので付けられた名前だそうです。スタッフの方が、食べ方や農薬のことなど丁寧に説明して下さり、とても爽やかな空気が漂います。写真は
☆葉物類は、だいたいが１００円です。人参は、袋いっぱい入って１００円と超お得です。のらぼう菜という関東の珍しい地野菜もあります。☆キャベツも人気で、あっという間に売れて、３個しかありません。☆やまと芋は、泥つきです。☆歌舞伎米です。歌舞伎十八番の「助六」のような？図柄が印刷されています。☆親切で、爽やかなスタッフの方です。