田舎じゃぽん

ワインを買ってしまった！

ナショナル麻布スーパーで、時々ワイン６本が１０％オフになります。
つい買ってしまいます。安くても美味しいですよ。
それにオリジナルバッグに入れてくれます。

ソウルへ行ってきました

大学院のカリキュラムで、ソウルへ行ってきました。高麗大学の講義がメインでしたが、デジタル大学、国民大学の先生方と意見交換ができ楽しい時間を持つことができました。もちろん、観光や美味しい食べ物もいただきました。写真は、★高麗大学の校舎は、イギリスのオックスフォード大学を模して建てました。★高麗大学の教員レストランの昼食会のおごちそうです。★景福宮の正門前です。ＮＨＫの韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」を髣髴します。★ＪＡＬのソウル便（行き）の空弁です。

フルーツ＆ホット＆サワーで夏バテなんてへっちゃら！

猛暑！酷暑！冷房嫌いなので、家では汗ダラダラ、思考能力が限りなくゼロに近づきます。でも、頭と違って体は、とっても健康です。私の夏バテ解消法は、果物と激辛カレーと梅干しです。写真は、★大好きなフルーツです。疲れた時にはこれでディナーになる時もあります。ＤＮＡが南洋の人なのだと思います。★とっても辛〜いトムヤンクン、タイ風カレーは、夏に最高のＦｏｏｄｓです。ココナッツミルクは、欠かせません。★今年も、梅干しを漬けました。今年の梅は、長野県木曽町のものにしてみました。

かっちょ悪いか？和洋折衷クリスマス！

年末は忙しく、今日は休みだというのに朝からバタついていたので、クリスマス・イブはできるかな？と思いつつ・・・滑り込みで、シャンパンだのオードブルなど買い込んでささやかな晩餐？テーブルセッティングもあったもんじゃないのですが、それなりに楽しいです。恥を忍んで田舎じゃぽん的ヘンテコなクリスマス・ディナーをご紹介します。（これでも、１０日前にミシュラン三ツ星レストラン「ロオジエ」で食事し、総料理長ブルーノ・メナールとトークしたのですが・・・・これぞ日本のエスプリか？情けなー）お写真は、★プレゼントは、北海道美瑛町の牧場のお母さんが作った「松ぼっくり」のツリーを頭にのせる東北楽天イーグルスのマスコット「クラッチくん」人形です。★スパークリングワインは、広尾の明治屋ストアーで買い求めたスペイン産。リゼルヴァ・ヴィンテージ・ブリュット２００４年（CAVA1753348HL）白・辛口　★ケーキは、恵比寿の神戸屋キッチンのもの　★オードブル、ロースト・チキンは、恵比寿の成城石井で揃えました。手作りは「大根サラダ」と作り置き冷凍の「パンプキン・ビーンズ・グラタン」などです。どうです、ナイフ＆フォークにお箸と食器も和物あり、洋物あり。テーブルはやめて、落ち着く卓袱台に座って、ゆっくり食事。後片付けのことなど考えて、手軽に外食ってことも考えましたが、お持ち帰り料理があっても、できるだけ手作りで「おうちごはん」がいいなあ・・・

北京秋天！＜がんばれ北京＞

たまには外国の話題をひとつ。北京に行ってきました。「北京秋天」という言葉があるように秋はベストシーズンはずですが、１１月ともなるとさすがに寒くてダウンコートが手放せませんでした。来年はいよいよオリンピック開催ということで、勢いづく北京なのですが上海に比べると、どうしても垢抜けない感じがする町に思えます。天安門広場や万里長城など観光地も良いけど、町を歩くとほのぼのとした日常の風景に出会えますよ。１９８６年のアメリカ映画「グレートウォール」の軽くて楽しい雰囲気が今も残っているのがうれしいです。この映画、中国系アメリカ人　ピーター・ワン監督の映画です。サンフランシスコに移住した、主人公（監督自身が演じる）とその家族達の米中間のカルチャーショックを面白おかしく描いたものです。基本は真面目路線なのですが、随所に笑いが仕掛けられていてエンディングで大爆笑する映画でした。懐かしい！公開当時、西武シード館で上映された時は、「がんばれ北京」という邦題がついていたように記憶していますが、今は「グレートウォール」という題でビデオが販売されているようです。「がんばれ北京」の方が良かったんだけどなあ？
写真は全て北京市内です★「屋台の散髪屋さん」なのでしょうか？不思議な光景です。★公園の乾いたコンクリートの上に、水で書を描くご老人！紙も墨も要らないので経済的ですね。素晴らしい筆勢！ただ、好きで書いているだけで、投げ銭をいただく大道芸人さんではないのです。★下町の路地で将棋をさす、ご老人お二人でした。　近頃なにかと、悪い評判ばかりが目立つ中国ですが、良いところもいっぱいある中国を発見できた旅でした。