福岡大学・NR協会九州支部共催 市民公開カレッジ（2012/05/27）

　平成２４年５月２６日、今年も福岡大学に於けるＮＲ協会九州支部と福岡大学共催の市民公開セミナーを開催しました。当日は、１０６名（NR９名を含む）もの方々にお出で頂きました。

 

　第一部は福岡大学　副学長・薬学部教授でいらっしゃいます藤原道弘先生が、「予防医学における健康食品の可能性について」と題し、老化のメカニズムから抗酸化作用を有する健康食品の可能性、普段の食生活の注意事項などを分かりやすく教えて頂きました。

 

　

　第二部は僭越でしたが、私が「健康食品の選び方と正しい使用方法について」と題し、講演させて頂きました。健康食品が注目される背景からアドバイザリースタッフの紹介、健康被害や健康食品のエビデンス、成分表示の見方などを解説させて頂きました。

　

 

　

 

　このような貴重な機会を与えてくださいました、福岡大学の関係者の皆様と当日遠方より足を運んで頂きました福岡市民の皆様に御礼申し上げます。

 

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