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一日中雨だったけど余り降らなかったな。 私が外出してる間が一番降ってたかもしれない。 今は止んでるみたいだけど夜なのにムシムシしてしかも暑め。 今日はソーメンが安かったので多めに購入。 何かと重宝するんだよね。 私は麺類大好きなので毎日でも飽きないぐらいなのだ。 今夜はソーメンチャンプルー。 ソーメンて細くてくっつきやすい。 普通に水分飛ばして炒めるとだまになってどんどんくっついてしまう。 それを防ぐにはオイルを適度に多めに使って炒めること。 今夜はたっぷりのカツオ節と。 |
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何で味付けしたのですか〜？
沖縄ではまだ食べたことがないので今度食べてみようと思います。
我が家ではあまったそうめんは味噌汁に入れて食べます。
2007/6/23(土) 午前 6:22 [ too*ig*mor* ]
ソーメンは茹でて冷やして食べることが多いので、炒めるのは初めてです。かつお節たっぷりで美味しそうですよ☆⌒（＊＾∇゜）v
2007/6/23(土) 午後 1:08 [ - ]
toojigamoriさん：これはだしの素と少量の醤油で味付けしました。沖縄では各家庭でそれぞれの味があるみたいですね。
2007/6/23(土) 午後 2:51
セゾンさん：ソーメン冷やして食べてもうまいですね。炒めるのもけっこういけますよ。
2007/6/23(土) 午後 3:00
そーめんをソーメン以外で食べるとは・・やはりやりますな＾＾
2007/6/23(土) 午後 3:32
寛助さん：けっこうおいしいですよ。
2007/6/23(土) 午後 9:36