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やっと一連の餅も終わりそうかなと思ったら 祝い事があったからとつきたての餅もらってしまった。 つきたての餅はそれなりにうまいんだけどね。 食べ切れなかったので久しぶりに揚げ餅作った。 揚げ餅は子供の頃よく作ってもらったなぁ。 カリッと揚げるコツはかたくりをまぶすこと。 いわば手作りの出来立ておかきだからおいしいのだ。 砂糖醤油の甘辛いタレでいただく。 |
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こんにちは、ゲストさん
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やっと一連の餅も終わりそうかなと思ったら 祝い事があったからとつきたての餅もらってしまった。 つきたての餅はそれなりにうまいんだけどね。 食べ切れなかったので久しぶりに揚げ餅作った。 揚げ餅は子供の頃よく作ってもらったなぁ。 カリッと揚げるコツはかたくりをまぶすこと。 いわば手作りの出来立ておかきだからおいしいのだ。 砂糖醤油の甘辛いタレでいただく。 |
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すごい＾＾かぎあげもちとは＾＾
さすが天才伊波さんですね＾＾ポチ
砂糖醤油いいですね＾＾
2008/1/26(土) 午後 4:41
＞寛助さん
お餅はカリッと揚がるととてもおいしいですね。また食べ過ぎてしまいそう＾＾；
2008/1/26(土) 午後 4:59
ほのかな甘さが好き☆
2008/1/26(土) 午後 5:03 [ 、 ]
＞まおさん
そう、カリッとしたほのかな甘さいいですよね。
2008/1/27(日) 午前 0:46
お醤油の甘い味付けでいただくお餅は、おやつでもありますよね(^_-)-☆
アツアツを、ほお張りたいです♪ﾌｰﾌｰしながらね♪
2008/1/29(火) 午前 11:16
＞ちびさん
そうですね、揚げたてがおいしいですねぇ。
2008/1/29(火) 午後 4:52