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久しぶりにキッシュ食いたいなぁ。 と思ったらすごく食べたくなったので作ったよん。 中身はキッシュとしては至って普通。 ベーコン、ほうれん草、シメジ、タマネギ。 ベーコンとほうれん草はとても相性がいいのだ。 ちょっとお昼抜きになってしまいお腹空いたので今夜の夕飯は早いのだぁ。 |
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こんにちは、ゲストさん
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久しぶりにキッシュ食いたいなぁ。 と思ったらすごく食べたくなったので作ったよん。 中身はキッシュとしては至って普通。 ベーコン、ほうれん草、シメジ、タマネギ。 ベーコンとほうれん草はとても相性がいいのだ。 ちょっとお昼抜きになってしまいお腹空いたので今夜の夕飯は早いのだぁ。 |
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夕飯にキッシュですかぁお洒落！！才蔵さんはストックしてある調味料で独自なのありますか？コレあると便利よぉなんて商品ない？
私はニンニク醤油や出汁醤油です、どちらも簡単ですが自作で常備品
2008/1/30(水) 午後 7:44 [ 、 ]
＞まおさん
今日はお昼と夕飯を兼ねてという感じですね。
私も自分で作ってるのはニンニク醤油ですね。あとめんつゆをよく使います。意外と調味料として使えますよ。
2008/1/30(水) 午後 9:09
フワッとした玉子焼きの中にいろんな具が入ってる感じですかね。
2008/1/30(水) 午後 9:12
おはようございます♪
いつ拝見いたしましても豪華なお食事ですね≧▽≦！！
お料理もきっとお好きなんですね☆
学生の頃に何かそういったアルバイト(調理関係)とかされたり
していたんですか〜？
2008/1/31(木) 午前 9:47
キッシュの生地はどうやって作ったのぉ？？卵は使用してる？？材料は冷蔵庫にあるから〜たべたくなっちゃったぁぁ＾＾
2008/1/31(木) 午前 10:34
�＿愡劼鬟好薀ぅ垢靴凸�で炒め、ペーパーで油をとる
つゆを煮立て冷めてから生姜少々いれ、�‘�れたらＯＫ
夏の定番簡単メニューでがんす！！
つゆはメーカーにより随分味や香りが違うよね☆
2008/1/31(木) 午後 1:56 [ 、 ]
＞プリンさん
料理は今ウチの中でできる唯一の趣味なので実用を兼ねてやってます。＾＾；
学生の頃は洋食屋さんやコーヒー屋さんでバイトしてました。
下宿自炊してたので安い金額で友達何人か分の食事を作ってあげて食事会したりとかよくやってました。
2008/1/31(木) 午後 5:10
＞ドリーさん
キッシュの生地は主に卵と生クリームです。
多少バリエーションはありますが
全卵：2個
卵黄のみ：1個
生クリーム：200g
を混ぜて炒めた具に入れて最後に溶けるチーズを乗せる感じです。
卵食べられるようになるまで我慢ですね。
2008/1/31(木) 午後 5:16
＞まおさん
なすの炒めたやつうまいですよね。
私は和風ハンバーグや肉じゃがにめんつゆ使ったりします。複雑な味が簡単に出せます。
2008/1/31(木) 午後 5:19
４分の１のカットのキッシュですが、
ラウンドで食べれますね♪喰いたい…(ーー;)
いつも、見るだけ。ﾂﾗｲ(￣▽￣；)
ほうれん草とベーコンは、栄養的にも相性がよさそうですね(^^)よいコンビです。
2008/2/1(金) 午前 10:15
＞ちびさん
次の日の朝食も含めてラウンドで食べました。ちと食べ過ぎかも。＾＾；
ベーコンとほうれん草のコンビは好きで炒めてよくあてにしたりします。
2008/2/1(金) 午後 5:19