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今シーズンはまだ作ってないなと気付いて今夜作ることにした。 白菜鍋。 これ３〜４年前に知ったんだけどすごくおいしいのだ。 材料は簡単。 白菜と豚バラ肉。 白菜を４分の１に切ってその１枚１枚の葉に豚バラ肉を挟んでいく。 これを土鍋に入れて後は胡椒をたっぷり振って蒸し焼きするだけ。 そう、水は入れないのだ。 白菜から出る水分だけで充分いける。 ポン酢でいただく。 |
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こんにちは、ゲストさん
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今シーズンはまだ作ってないなと気付いて今夜作ることにした。 白菜鍋。 これ３〜４年前に知ったんだけどすごくおいしいのだ。 材料は簡単。 白菜と豚バラ肉。 白菜を４分の１に切ってその１枚１枚の葉に豚バラ肉を挟んでいく。 これを土鍋に入れて後は胡椒をたっぷり振って蒸し焼きするだけ。 そう、水は入れないのだ。 白菜から出る水分だけで充分いける。 ポン酢でいただく。 |
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キャベツにベーコン挟んで蒸すのと同じだけれど
ベーコンの油には抵抗があるのれす。。。
白菜と豚バラは最高ジューシーだろね☆
2008/1/31(木) 午後 9:21 [ 、 ]
うん、すごい絶妙なバランスでおいしいよ。
2008/1/31(木) 午後 10:44
材料も作り方もシンプルなので、私にも出来そうです。
やってみたいです♪なにより、食べてみたい!!!
ポン酢で食べれるのが、魅力です(^^)
ポン酢＆コショウ大好き＼(~o~)／
2008/2/1(金) 午前 9:42
＞＊＊さん
そうですね。お手軽でおいしいのが最高です。
2008/2/1(金) 午後 4:10
＞ちびさん
ぜひ一度やってみてください。簡単でおいしいです。
2008/2/1(金) 午後 4:14
(・0・*)ホ,(゜0゜*)ホ--ッッ!!!
いいねぇ〜＾＾最高♪
_/＼○_ ε=＼＿○ﾉ ｲﾔｯﾎｰｩ
嬉しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪見てるだけでも興奮中♪
2008/2/3(日) 午前 0:00 [ あり姫 ]
＞ありさん
この鍋はシンプルでおいしいのです。鍋ってかなりテンション上がるよね。＾＾
2008/2/3(日) 午後 3:57