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今日はピーマンの肉詰めにした。 詰める肉はいろいろ詰めた変り種だよん。 鶏ひき肉を使用し、塩･こしょう・酒・はちみつ・味噌・しょうゆ、たまごを入れてまず混ぜる。 さらに玉ねぎ・ねぎ・大葉もみじん切りにして、肉たねに混ぜ込む。 さらに今回はソースもちょっと変ったものを。 黒酢・しょう油・はちみつ・水・中華だし・シークワーサー汁・片栗粉を混ぜて フライパンで絡める。 なかなかおいしかったよん。 |
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こんにちは、ゲストさん
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今日はピーマンの肉詰めにした。 詰める肉はいろいろ詰めた変り種だよん。 鶏ひき肉を使用し、塩･こしょう・酒・はちみつ・味噌・しょうゆ、たまごを入れてまず混ぜる。 さらに玉ねぎ・ねぎ・大葉もみじん切りにして、肉たねに混ぜ込む。 さらに今回はソースもちょっと変ったものを。 黒酢・しょう油・はちみつ・水・中華だし・シークワーサー汁・片栗粉を混ぜて フライパンで絡める。 なかなかおいしかったよん。 |
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栄養満点彩りもOk!じゅわぁ〜っと口の中が美味しさで溢れそうな１品。ポチ☆
2008/3/22(土) 午後 10:44 [ 、 ]
おおー、食べてみたい！＾＾
2008/3/23(日) 午前 0:45
具＆ソースにもこれだけの種類の物が入っていれば興味深々。。。
麦酒に手が伸びそうだ〜
さすが伊波さんですね〜。ヽ(´ー｀)ノ
2008/3/23(日) 午前 7:41 [ - ]
＞まおさん
料理って彩がいいと食欲倍増ですね。昨日のソースは合ってたみたいです。
ポチありがとうございます。
2008/3/23(日) 午後 4:18
＞しこーすきーさん
おいしかったですよ。＾＾
2008/3/23(日) 午後 4:20
＞みやこさん
具にもいろいろ入ってたので歯ざわりがよかったです。
2008/3/23(日) 午後 4:22
いやぁ〜、これはかなり美味しいでしょぉ〜！！
２人前くださいっ！！ポチっ！！
2008/3/24(月) 午前 11:49
中華だしを使ったって事は中華風なのでしょうか？
シークワーサーと黒酢と蜂蜜って、ことは甘酸っぱいのかな〜。味の想像が膨らみます(^^)
写真の正体は、猫ちゃんだったんだ♪自由に動きが変えれるから、本物に（生きてるみたいに）見えたんですね☆彡問題解決o(≧∇≦)o
2008/3/24(月) 午後 2:10
＞Kellyさん
なんか複雑な味がしておいしかったです。
今度はお届けします。笑
ポチありがとうございます。
2008/3/24(月) 午後 4:53
＞ちびさん
中華だしは隠し味で全体としては甘酸っぱい味ですね。
ぬいぐるみの猫の毛並みは一応アメリカンショートヘアーです。笑
2008/3/24(月) 午後 4:59