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今日は外で食べてきた。 いつもラーメン屋では坦々麺ばかり頼んでいるが（大好きなので） 今日は珍しく味噌タンメン。 スープがトロリと濃厚。 味は濃く、かなり甘めな味噌味。 これは好みがはっきり別れそう。 私はまぁまぁ好きな方かな。 麺も、かなり太い平打ち麺。 まるでうどんみたい。 この麺がなかなか”もちっ”としていて美味しい。 野菜もたくさん入っていて、半分くらい食べた時に、おなかは満腹状態。 がんばって完食したが、このボリュームは半端ないと思った。 甘く濃厚なスープ、極太な平打ち麺となかなか他では味わうことが出来ないラーメンだった。 |
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お〜〜＾＾濃厚なおいしさですね＾＾段々、暖かくなってくると麺類が食べたくなります＾＾ポチ＾＾
2008/3/26(水) 午前 8:58
このれんげにのってる味噌〜〜！！めっちゃ辛そうっ（＞＜）
野菜もいっぱいで、いいですね〜このらーめん！！
そんなにくどく見えないけどな。。ん〜私の好みかもっ♪
2008/3/26(水) 午前 9:53
おぉ〜おいしそ〜＞＜
ラーメンたべたいなぁ＾＾
煮込みラーメンでもしようかなぁ＾＾
2008/3/26(水) 午前 10:04
＞寛助さん
けっこう濃厚なラーメンでした。私は一年中ラーメン食べてます。＾＾；
2008/3/26(水) 午後 5:03
＞Kellyさん
この味噌はそんなに辛くないです。全体的に濃厚ですがくどくはなかったです。＾＾
2008/3/26(水) 午後 5:07
＞ドリーさん
私は時々無性にラーメン食べたくなります。
2008/3/26(水) 午後 5:10
ゴマは入ってるのかな？
これは身体に優しく美味しそう！
胃も喜ぶ(^・^)
2008/3/27(木) 午後 2:33 [ 、 ]
＞まおさん
練ったゴマも入ってたと思います。味噌タンメンはちと珍しいけどうまかったです。
2008/3/27(木) 午後 4:49
すり鉢に入ってる所がまたこだわりのラーメン屋って感じですね〜。
夏でも暑いラーメンを汗だくで食べるのが好きです(ﾉ´∀｀*)
あ〜、旨そう
2008/3/28(金) 午前 7:29 [ - ]
＞みやこさん
店の作りも蔵作りみたいで凝ってます。
私も夏でも冬でもいつでもラーメン好きです。
汗だくだくで食べるラーメンおいしいですね。
2008/3/28(金) 午後 4:52
砂糖甘い？味噌味なのでしょうか？
みやこさんと同じで、すり鉢を器にしてるアイデアがとってもいいですよね♪
2008/3/29(土) 午前 9:57
＞ちびさん
甘いというのは味噌の塩気が少ないという意味です。私は信州育ちなので信州味噌で育ちました。だから信州味噌より塩気が少ない味噌は甘く感じます。
すり鉢の器は趣がありますね。
2008/3/29(土) 午後 6:07