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今夜はおなじみのパスタ。 モッツァレラチーズ・トマト・バジルのパスタ。 この取り合わせってとにかく食欲そそるんだよね〜 作るの簡単だし。 色合いもいい。 酒の肴でもよく食べる取り合わせなんだけど パスタだとモッツァレラチーズがとろ〜りとしておいしいのだ。 たまらん。＾＾； |
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こんにちは、ゲストさん
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今夜はおなじみのパスタ。 モッツァレラチーズ・トマト・バジルのパスタ。 この取り合わせってとにかく食欲そそるんだよね〜 作るの簡単だし。 色合いもいい。 酒の肴でもよく食べる取り合わせなんだけど パスタだとモッツァレラチーズがとろ〜りとしておいしいのだ。 たまらん。＾＾； |
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パスタは細麺が好みです！
味が絡み易いしフォークに巻き易い；
口にも入れやすいｗ
うまそうじゃぁ。
2008/4/6(日) 午後 1:11 [ 、 ]
へ〜！この組み合わせのパスタは食べたことないよぉ〜！
パスタの入っていないバージョンはよくサラダであるけど、
パスタに入れてもいけちゃうのね〜♪味付けは特にしなくても
いいのかしら？教えてね〜才蔵さ〜ん☆
2008/4/6(日) 午後 3:49
モッツァレラチーズ・トマト・バジルのパスタの、湯で具合
は良さそうやん〜〜〜
ポチ
2008/4/6(日) 午後 5:04
＞まおさん
うん、細い方が味が絡みやすくて巻きやすいよね。＾＾；
2008/4/6(日) 午後 6:05
＞Kellyさん
特別な味付けはいらないです。一応レシピ書いときます。
材料
パスタ 200g
モッツァレラチーズ １個
バジル 適量
プチトマト 10個
にんにく １片
オリーブ油 大さじ３
塩コショウ 少々
作り方
１．モッツァレラチーズを1cm角、トマトを半分に切りバジルを刻む
２．ボールに１とにんにくのみじん切り、オリーブ油、塩コショウを入れて混ぜる
３．フライパンで２を入れて火にかけ、茹で上がったパスタを加えて混ぜる
４．皿に盛りバジルの葉をトッピングして完成
あと好みでタカノ爪とか入れてもいいと思います。
2008/4/6(日) 午後 6:09
＞寛助さん
昨日は細麺だから茹で過ぎないように注意しました。＾＾
2008/4/6(日) 午後 6:12
たまらん。＾＾
2008/4/7(月) 午前 1:33
才蔵さん、ありがとうございますっ☆
チーズ、あの丸いやつでしょ？一人前１個まるっと使うんだ〜！
なんだか火加減が微妙な感じだけれど、やってみるねっ♪
2008/4/7(月) 午前 5:57
＞しこーすきー
いいでしょう？！ｗ
2008/4/7(月) 午後 5:44
＞Kellyさん
そう、あのコロンとしたやつね。一人１個も使わなくても適宜で大丈夫ですよ。その場合はトマトを多めにした方がいいかな。要するに適当ということですね。(笑)
2008/4/7(月) 午後 5:49
レシピを聞こうと思っていたら丁度↑・・(*^^)v
近いうち作ってみます(*^^)v
2008/4/7(月) 午後 9:18
＞プリンさん
適当の分量でいいと思います。やってみてください。＾＾
2008/4/8(火) 午後 3:33
さっそく今日作ってみましたよ〜♪
絶品でした≧▽≦！！ありがとうございますヽ(^o^)丿
またいろいろおしえて下さいね★
2008/4/8(火) 午後 7:08
＞プリンさん
それはよかった。やっぱりこれは黄金の取り合わせなんですよね〜＾＾
2008/4/9(水) 午後 5:50
good!!!good＼(~o~)／記事に書いてあるように、彩りもキレイですしね♪
火を通して、溶けたモッツァレラとパスタが絡むのがいいですよね(^^)ワインにもビールにも合いそうです。
2008/4/9(水) 午後 7:11
＞ちびさん
この取り合わせは私にとって黄金の取り合わせです。サラダでもおいしいしパスタにしてもおいしいです。＾＾
2008/4/10(木) 午後 4:27