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今日は芹が安かった。 芹なつかしい。 昔田舎に住んでた頃は小学校で春になると近くの川に芹とか土筆を取りに出かけた。 その時自然の草には毒を持ってるものもあるから きちんと見分けられる目を持つか 自信ないのに勝手に自己判断で食べたりしないことを学んだ。 いまだにそのことは強く印象に残っててたまに山菜などで食中毒のニュース等をを聞くと恐いと思う。 今日は簡単に茹でた小松菜と納豆と合えた。 ゴマいっぱい振って出来上がり。 |
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こんにちは、ゲストさん
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今日は芹が安かった。 芹なつかしい。 昔田舎に住んでた頃は小学校で春になると近くの川に芹とか土筆を取りに出かけた。 その時自然の草には毒を持ってるものもあるから きちんと見分けられる目を持つか 自信ないのに勝手に自己判断で食べたりしないことを学んだ。 いまだにそのことは強く印象に残っててたまに山菜などで食中毒のニュース等をを聞くと恐いと思う。 今日は簡単に茹でた小松菜と納豆と合えた。 ゴマいっぱい振って出来上がり。 |
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ふむふむ、納豆と和えるんですか才蔵さん?
スゴイ興味をそそられます。
コレもやっぱり、日本酒ですネ!!
2008/4/20(日) 午前 0:59
へぇ〜、納豆ってこうやって使う事も出来るんですね。勉強になりました！
スゴクサッパリ＆栄養満点で食欲のない時でもいけそうっす！
2008/4/20(日) 午前 6:07 [ - ]
日本酒がお呼びです♪て、感じのセリと納豆のサラダです。そっか、芹が生えてたんですね〜。
もしかしたら、私の身近に生えてるのかもしれないけど、見分けがつかないのかもしれません。
春の七草も、栽培された物と野生のものでは、葉っぱの形など微妙に違う気がします(^^)
2008/4/20(日) 午前 8:22
納豆と和えるんですか〜♪
納豆が食べれるってことですね＾＾：
もちろん私も好きです★ 芹がどんな野菜だったか、ちょっと思い出せない。。。困った日本人だわ（汗）
2008/4/20(日) 午前 10:48
芹と納豆のサラダ は、組あわせが
天才やんか〜〜〜 美味しそうやんか〜〜〜
ポチ
2008/4/20(日) 午後 1:12
＞Youerikaさん
はい、芹と納豆をあえたものです。納豆はけっこういろんなものあえてもいただけます。
日本酒いけますねぇ。＾＾；
2008/4/20(日) 午後 6:40
＞みやこさん
さっぱりしてて野菜も取れるので栄養にもいいと思います。
2008/4/20(日) 午後 6:41
＞ちびさん
昨日も日本酒進んじゃいました。＾＾
私の叔父はすごく歳が離れてたのでおじいさんみたいだったのですがすごく山菜やきのこに詳しくていろいろ教えてもらいました。葉っぱと茎の特徴でだいたいわかりますね。
春の七草も天然のものは葉っぱに勢いがありますね。
2008/4/20(日) 午後 6:52
＞Kellyさん
私も納豆大好きですよ。
芹は葉っぱがギザギザしてる感じですね。味にちょっと癖がありますね。日本人でも知らない人多いと思いますよ。＾＾；
2008/4/20(日) 午後 6:57
＞寛助さん
軽く和えた感じですね。軽〜い感じでおいしいです。＾＾
2008/4/20(日) 午後 6:59
今日ＴＶで勉強した品がある
茹でた「つわぶき」を塩コショウして油で揚げて食べるらしい。
私は煮物でしか使ったことないので、今度やってみようと想う。
納豆はパスタにもお味噌汁にもうまいよねｗ
山菜刈りは無理。。。解らない。。たまに怖い色のキノコ発見；
2008/4/21(月) 午前 0:09 [ 、 ]
きれい！＾＾おいしそー。
2008/4/24(木) 午前 0:09
＞まおさん
つわぶきを油で揚げるのは珍しいね。
納豆は好きな人にはたまらないよね。
山菜狩は私も今は東京に住んでるからやる機会があまりないけどね。
2008/4/24(木) 午後 10:11
＞しこーすきーさん
納豆お好きですか。
これからの季節は緑がきれいですね。
2008/4/24(木) 午後 10:14