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昨日は大根と手羽元の煮物を作った。 そろそろ寒くなってくる季節。 煮物が似合う季節だね。 たっぷり時間かけてさましたので 充分味が染み渡っていい感じ。 手羽元や手羽先って 最後はどうしてもかぶりつきたくなって手が汚れるんだけど 煮物がトロッとしてうまくなるのだ。
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コメント（6）
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約半年振りにＩ病院に行ってきた。 本当は先週末に行かなければならなかったのだが なんとなく気分が重く行く気になれなかった。 血液検査すると案の定、甲状腺関連の値が少し低めを示していた。 薬が切れて一週間経つことを主治医に白状したら納得してくれた。 まだほんの少し低いだけだから大丈夫ですよとも言ってくれた。 相変わらず薬は同じ量で様子をみることになった。 次回はまた半年後に来るように言われた。 半年後だとかえって忘れそうになる。 でもコンプライアンスのいい患者なので（自分で言うか）薬がなくなるのでだいたいわかる。 薬の残りが少なくなってくると残りを数えて通院する日を決めてる。 ちと神経質すぎるかも・・・ 今度はもっと余裕をもって通院したい。
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最近めっきり涼しくなったのでビーフシチュー作ってみました。 赤ワインたっぷりバージョン。 牛肉も赤ワインで漬けておくとおいしくなるよ。 |
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みなさんにすごい心配かけてしまい申し分けありません。 |
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ちょっと久しぶりです。 ここ何日か疲れてしまいエントリーする元気なし。 今日は出かけなきゃならず出かけたついでにカキ氷を食べた。 今年初のカキ氷。 宇治白玉金時。 白玉がかき氷に入れてあると普通固くなっちゃうと思うんだけど、 ここのはなぜかずっとふるふる。 頭がキーンとなったのもなつかしい感覚だった。 夏はこれからだね〜 |
