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2008年06月12日

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空豆と鶏肉の炒め物

なんか相変わらず食欲あまり無いな。

少し前に買った空豆をずっとそのままにしておくわけにもいかないので調理。

外の皮は傷みかけてるものもあったが中の豆は全く新鮮。

さすが厚くて丈夫な皮だ。

その豆を茹でてあっさりとした胸肉と合わせて炒めた。

スパイシーな味付けでおいしい。

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