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2008年06月03日

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ナスの簡単炒め

今日は夕方までずっと雨降りだった。

特に朝はけっこう激しく降っていた。

外出したらカバンの中のものが濡れてしまった。


今夜はナス。

ナスに溶いた玉子をつけて油を多めにひいたフライパンでこんがり焼く。

ソースはマヨネーズとケチャップを混ぜた物。

簡単だけどおいしいよ。

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