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雲南料理って食べたことなくてなんとなく四川料理に似てる濃いかんじ?
でも店名にもなってる看板メニューの「過橋米線」結構さっぱりしてそうな気もする。
まぁ。どんなものかわからず来たわけですけれど。

メニューを見ると確かに四川料理っぽいというか、赤い色した料理が多い。。。

小皿料理が豊富で嬉しい。
味はそれなり(あたりはずれあるかも)、見た目もざっくりとして
唐揚げとか出てきた時、うーん、とか思ったけれど。
ともかく安いからなぁ。298円均一。
少人数でも、ちょっとずつつまめるのが楽しいんだし。

過橋米線というのは、スープと麺と具材が別々に運ばれてくるのですね。
上品な見た目。スープに、麺とスライスされた具を入れて食べる。
しゃぶしゃぶ風の料理・・・だそうです。たしかに。
コメの麺ということでなじみやすく、つるんっとしたのどごし。
でも、思ったよりしっかりしたスープだし、なにしろ油の膜をはってさめないようにしてるっていうものだから、最初はそうでもないけど、思いのほかこってりです・・・

このとき連れは「胃がくたびれた」そうです。
私はくたびれなかったけれど、いいたいことはわかる。
やっぱり油は多いです。
見るからに濃いものもしっかり食べていたしねー
老江湖豆腐?という豆腐にひき肉を挟みこんだやつとか美味しかったけれど、赤く濃くやや辛めのあんがたっぷり。

しかしそれにしても、手頃。

鍋も気になります。
飲み放題もあるから宴会にもよさそう。


過橋米線
東京都千代田区外神田6−5−11 MOAビル1F
03−3835−7520
定休日 なし
中国料理(雲南料理)

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閉じる コメント(6)

へぇ、神田で過橋米線が食べられるとは!
雲南省の麗江に行ったとき初めて食べましたが、
スープもあっさり系で食べやすかったと思います。
その時の記事をTBさせてもらおうと思ったら、
くろーばさんに米いただいてました^^、でもしちゃう(笑)

2009/2/3(火) 午前 9:51 [ プチおやじ ] 返信する

雲南料理って
はじめてききました ☆
飲みほうだい の プランwww いいっすなぁ。。

2009/2/7(土) 午前 5:31 こずりんご 返信する

一皿298円!???
回転寿司みたいだ。すごく安いのね〜。
であれば、多少あたりはずれがあっても、許せるかも(笑)

2009/2/7(土) 午後 2:30 asakohime 返信する

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おやじさま、本場の料理も食べてみたいし、行ってみたいですねぇ・・・
油膜が張ってるので、ぱっと見あっさりでも、あとから「あーやっぱり」ってかんじでした。

2009/2/8(日) 午後 9:38 くろーば 返信する

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こずりんごさん、最近は、いろんな土地の、本格的な料理が気軽に食べられるようになって、嬉しいですわ。
でもここなら、普通に酒飲みに来る感覚で来ても安くてよいと思う♪

2009/2/8(日) 午後 9:39 くろーば 返信する

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姫様、そうなの、文句をいったら罰が当たる〜(笑)

2009/2/8(日) 午後 9:40 くろーば 返信する

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