|
材料： 手羽先 ６本 キャベツ又は白菜 半個 ニラ 一束 豚ひき肉 200ｇ ネギ １本 塩 コショウ ごま油 作り方：手羽先は骨をポキッと折って取り除きます。（皮を破らないように）
手羽先に塩コショウで下ごしらえする。 キャベツ又は白菜とニラをみじん切りにしてひき肉と良く混ぜ合わせます。 塩コショウ、ごま油を適当にいれて味付けします。 手羽先の皮の中に餃子の中身を入れて楊枝で結んでおきます。 あとは油で揚げれば出来上がり。 ポイント： 皮が破けないように具の入れ過ぎに注意！ 揚げるときに具が出やすいので楊枝でしっかり抑えましょう。 |
全体表示
[ リスト ]
すごい！これめちゃ美味しそう。。手羽先餃子って、居酒屋さんでしか食べたことないです☆お料理上手ですね〜。
2005/6/26(日) 午前 1:07 [ - ]
やった！！キノ子さん！料理系でコメント入れてくれて！ あなたは記念すべき第１号！ ありがとね！
2005/6/26(日) 午前 8:39
ゆりかも、食べたいレシピです。材料みているだけで、おいしそうなのがわかりますっ♪
2005/6/28(火) 午前 9:36 [ - ]
ありがとね♪ つまみ系ばっかでスミマセン！
2005/6/28(火) 午後 8:45