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東京の下町、深川と言いたいがここはフィリピン サンタロサ ラブホテルソゴーとエイシアテルの間

フィリピンのいいところを探す旅に

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教えて ペソ安対策

ペソ安は困る



日本から調達する食材、調理機器、食器等が高い





かといって値段をあげる訳にもいかないし




皆さんはどういうふうな対策をしてきたのですか教えてくれたら幸いです
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不覚にも夢を見ました

いろいろ面倒な事があるのに呑気に昨夜、夢を見た




家庭菜園をしている日本人が胡瓜。トマト、ほうれん草などを店に持ってきた。



釣りの好きな日本人が鯛、鯵、蛸などを持ってきた。




私は地鶏を飼っていて、鶏肉と卵「この卵は生卵がうまい」などと威張って言っていた。



これらを肴にして数人で酒を飲み交わしていた



誰かが「これで米があったら」と言った。



夢は忘れていたのだがさっき思い出した。なんでこんな夢を見たのだろう。夢って不思議



夢と言えば、昔、こんな夢を見た事があった。



宮沢りえとやった夢である。
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それもイッテしまったのである。眼を覚めると恥ずかしながら夢精をしていたのである



夢精は中学生の頃、2,3度あったが大人になってから後にも先にもそれが1回きりである。




とにかく気持ちが良いのなんのって。得した気分




不覚にもその夢精が私の経験の中で最高の気持ち良さであり続けているのです


昨日の続き


滞納(1、2週間)した他の店子(4軒)に聞いたら、本当に電気を止められたとの事、食材は腐るし、大変だったらしい



この話を聞いて、震えあがると同時に怒りを覚えた






何のための保証金なのか、契約書を読んで見よう





店の前の道路は歩道になるし、たぶん管理事務所の意図はライブ会場にするのではと私は思っている。




ライブをやれば人が集まって来ると思っている。そりゃーフィリピンのレストランだったらうれしいかぎりだがこの通りは日本料理の店、4軒しかないのだ



フィリピン人の感覚だとわからないだろうな




日本料理の店にとってはうるさいだけの雑音だとは






店を開店する時も店に竹で作ったすだれを取付けたら「店の中が見えないから外せ」とクレームがきた





これにも怒り心頭、震えがきたが聞きいれなかった

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右が店の前の歩道、左がこれから歩道にする車道




店、歩道、歩道、何の目的?



フィリピンにも2月、8月が


店を開店して11ヶ月、予想もしていなかった当店の売り上げ、今月の8月が最低の月になるのが確定、まいったなぁー



物事を継続するには最低の線で物事を進めないとだめな事を改めて勉強になりました。ここの大家(管理事務所)は強気で以前、家賃が1日遅れたら2千ペソとられた事があった。1週間、遅れると電気、水道止めるとの事。さすがフィリピン!血も涙もない トホホな話



以前(今年)、マカティで夜逃げした日系の会社があったなぁー。人間!悪い方向へ行くとドンドン悪いことを考えるもんだね


さて、この難をどう切り抜けるか これから考えよう!

`猫頼み
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`神頼み


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