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毎年作る 梅ジュース。 今年は 梅の状態が良くないということと、 それがゆえに値段もあまり落ちないとのこと。 それならば、 今年は 違うものに挑戦！ というわけで かもちゃんと ともに 「しそジュース」を作ってみました。 まずは 茎を 取って 洗います・・・↓ お水・お砂糖・お酢 で ぐつぐつ 煮ます。 そして あっという間に出来上がっちゃった しそジュース (*´▽｀*) ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ お酢は 米酢とかじゃなくて フルーツ系のものが良いみたい。 サッパリとしたお味です。 梅ジュースほど ハマれないけど、 梅ジュースほど 手間もかからないので これは これで いい感じです★☆ （*ただし、 ビネガー系のｼﾞｭｰｽ 苦手〜〜 って方には ダメっぽい ｗ）
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ｲﾝﾃﾘｱ・家事
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コメント（16）
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食欲の落ちる夏に ぴったりの キムチ漬け (*´▽｀*) 去年の夏から 我が家では 大流行をしております。。。 ★☆・・・。。★。・・。☆ いつもは 桃屋のおばちゃんの写真が載っているものを使いますが 見つけられなかったので 今回は♪エバラおいしいキムチ♪にしてみました。。。 �．�ュウリと白菜をしっかりと塩漬けにして、 �▲�ムチの元と混ぜて、 後は待つだけ (*´▽｀*) ちなみに 写真は�△猟掌紊任后�。。 作り始めから出来上がりまで2日間くらい かかりますが 待っている間は ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ これがあると お昼御飯もちょっと楽しかったりする 私です ｗ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ お料理上手な みなさんは
どんなものを ストックされていますか？ |
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元モーニング娘 の 辻ちゃんが TVで 「ネギって、 根っこのところを10cmくらい残して 水につけておくと 生えてくるんです」 と、言っていたのをふと思い出して・・・ ほんとかよーーー？ と思いつつも 旅行前に 小さな瓶にさして行きました。 帰ってきて ふと見ると ・・・・・・ 生えていた！ щ(ﾟДﾟщ)ﾏｼﾞﾃﾞｰ 生命力 ﾊﾞﾝｻﾞｲ！ （笑） ただ、ネギってそんなに 使い道がわからなくって、 そのまま毎日お水を取り換えています。 今では結構長くなってきました ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾌ 今日は おじや なので刻んで入れようと思います（笑）
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数日前に 無性に片付けがしたくなった。 せっかくp-touch（テプラのようなもの）を購入したのだし、 キッチンとか 綺麗にしたい！！ 美容院もそうだけど、片付けも、 「したい」と思ったら即日やんなきゃ 気が済まない。 というわけで、 収納コンテナを買いに2件はしご。 自分のイメージにぴったりのものを見つけて家へ帰ってきました。 うちのキッチンは白×赤 そして家の中にはディズニーやケロロなど 原色系が多いので、家具や収納ものはできるだけ白を心がけております。 ってなわけで こんな感じになりました。 中身が分かるように シールを作ってﾍﾟﾀﾍﾟﾀ。 （というよりは p-touch使いたくてしょうがない？） ちょっと小さくて見えにくいかもしれませんが、 ミッキーのグローブをつけました。 さりげなくがポイントですと言いたいところですが さりげなすぎたかも・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ そして中身は 小麦粉・お茶・昆布 です。 このあと紅茶も追加しました。 綺麗に収納できて ご満悦。 写真を撮ろうと初期棚に入れてみたらなんとﾋﾟｯﾀﾘｰ！！ 予想外ﾃﾞｽ （← 死語でしょうか・・・汗） なんとも嬉しいハプニングにて、この子たちのおうちはココに決まり！ ってなわけで、 まったく更新の兆しのない「暮らしの知恵」書庫を
「ｲﾝﾃﾘｱ・家事」にあらためて、 ちょこちょこ更新していこうと思っています。 (*´▽｀*) |
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ずっとずっと欲しかった ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙﾁｮｯﾊﾟｰ みじん切りするのって面倒なので、こういうのがあればなぁーと 探していました。 でも、洗うのが面倒で、買っても使わなくなる可能性も高いので 安いものを探していたところ！！ 800円で見つけました ヾ(＊ﾟ▽ﾟ)ﾉ ｳﾎｳﾎ （まぁ、手動なんですけど・・・ (;･∀･)） でも、意外と便利でした。 毎回の調理には使わないけれど、みじん切りをたくさんしなくちゃいけない時は 超便利 ❤ ハンバーグ、餃子、野菜スープ、なんでも コイッ！ (*´▽｀*) とても気に入っちゃいました。 まぁ、使わなくなっても800円なので、気楽です（笑） ただ、 小さなお子様が一緒にキッチンに来るかたにはお勧めできません。 チョッパーの刃、かなり鋭利です。 取扱注意ですが、これは洗うのも楽なので、私はとても気に入りました❤
(*´▽｀*) |
