北海道激辛の旅

激辛不毛地帯・立川（東京都立川市）はリトル北海道でもあります。

寒々とした風が吹きすさぶ様はまるでオホーツクを望む知床峠を彷彿とされます。

そんな寒風の中、体を温めるべくラーメンを食べることにしました。

北海道ラーメン味源さんです。

店頭メニューに激辛ラーメン・鉄火麺の文字が躍っており、
改めて樟脳くさいトレンチコートに着替え店内に入りました。

唐辛子がどっさり入ったスープですが、しっかり旨みが出ています。

麺は中太の縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、わかめ、ネギ、もやし。

予想以上の激辛です。

舌への刺激もなかなかなのですが、それ以上に肉体が悲鳴を上げ始めました。

私の体の中のマグマが活発に活動しています。

私の利尻島の利尻富士が噴火直前です。

辛さのせいだけでない妙な汗を流して、やっとのこと完食しました。

マグマの噴出を押さえるために括約筋が大活躍です。

その後、意識を朦朧とさせながら個室に駆け込みました。

冬の北海道の流氷に真っ赤なマグマ。それはすばらしい光景でした。

これは、「オロチョン」という香辛料のことだと思います。確かに激辛ですよね。またひとつ制覇したこと、おめでとうございます。

辛そうな赤色してますね。
私はブータン標準というのを作りました。
これはブータン標準でいくと、より辛いですか？

Kenさん。
オロチョンっていうのですね。
辛さと味噌は非常に合うと思いました。
網走のオロチョン火祭りも見てみたいですね。

くりーちゃーさん。
ブータン料理の辛さを１ブータンとしましょう。
ここの鉄火麺は２０ブータンはあるでしょう。
ブーブーブータンのチャーシューもおいしかったですよ。

[shino]

ブログ内「激辛リンク」をみてこの記事にたどり着きました。かなりの数の店を着実に挑戦されているのですね。一応この店が最辛、ということのようですが、ビフィズス菌が非常脱出ボタンを押して利尻富士大噴火、との文章を見て、心から納得しました。

ブログ内リンクが初めて役に立ちました。
このリストを見るとさらなる挑戦意欲が湧いてきます。
利尻富士大噴火はうまいこと書いたつもりでしたが、ちょっと下品すぎたようです。
奥尻島くらいでとどめておけば良かったと反省しています。