安9「春夏秋冬おおえど」≪東京都渋谷区渋谷≫

安ミシュラン覆面鑑定員のインゲンです。久しぶりですが、ども。

今回取り上げるのは、「春夏秋冬おおえど」さんです。

渋谷駅前という絶好地で、回転寿司屋を営んでいるのですが、店の中の一角に
掘りごたつの居酒屋が併設されていて、そこでランチが食べられるようになっています。

日替わりランチが１５種類あり、トンカツもありましたが、その多くはやはり海鮮ものです。

私は「かま焼」ランチを注文しました。

ブリのかまでしょうか、大きな魚の頭にあら汁、お新香が付きます。

意外と肉が多く、魚の脂と、かりかりに焼かれた皮が実に香ばしくて美味しいです。

あら汁もなかなか他所では食べられません。

寿司で使えない部位を料理にして出しているのでしょう。

言葉は適当ではないかもしれませんが、本格的な「まかない食」です。

豪快に喰らって、たったの５００円。

安い、安すぎる。

安ミシュラン評価：☆☆☆（それを味わう為に旅行する価値がある卓越した安い料理）

[shino]

なんのかざりもなく頭が焼かれて置かれているので、魚（ぎょ）っとしました。魚（うお）ー、なんじゃこりゃ、とも。ブリブリですね。

[kunporu]

いや〜、このおぼんを運ばれたときはビックリ仰天ですね。
でも、かまなんてなかなか自宅では料理しないので、
貴重な一品だと思います。それにしても、安いですね

shinoさん。
久しブリにどんブリ飯を食べました。
ワシも若い頃はブリブリ言わせておったのじゃが、
今じゃブリブリ怒ってばっかりじゃ。
ああ、また怒りがブリ返してきた・・・

くんぽるさん。
このような非日常を楽しめるのも、外飯の醍醐味ですね。
「かま焼」ランチ、結構人気があるようでした。
この価格では、他では食べられませんからね。

6:44 さん。
文豪ミシュランで☆三ついただけますでしょうか。

通は店内走り回って目も食べるんですよね。
そりゃ目立つぅ！
ブリかまですか。おかまちゃんがプーしたのですね。
それともブリッコがプーをかましたのでしょうか？
ゴンさんもこんなところでバイトしたら、おいしいまかない食が
食べれると思います。

（おすぎさんの口調で）
おすぎですっ。
ぶりの目に恋をしてしまいました！
こんなにも愛していると目の玉を口に入れても痛くありません。（当たり前や）
こう見えても乙女なあたしは、プーかますなんてできません。
そうそう、「おかま焼き」ランチは「うまかない」食です。