ソウルの旅（２６）

●カレーについて

この旅の目的の一つが、韓国のカレーを食べることであった。

以前新橋で韓国カレーらしきものを食べたが、
調べてみると韓国のカレーはこのようなものでないことが分かった。

果たして本当の韓国のカレーはどんなものなのだろうか。

ホテルのフロントで訊ねてみた。
「この辺でカレーが食べられる所はありますか」
「そんなものはないね」

本当だろうか。

ソウルの街を歩き回った。
仁寺洞、東大門、明洞、南大門。
しかしあるのは、COCO壱番屋のカレーばかり。

（写真１）　COCO壱番屋

日式のカレーには用はない。

気が付いたことがある。
ソウルには日本料理以外のアジア料理の店が無いことに。
タイ料理、インド料理、トルコ料理。
そういった店が一切無いのである。

結局カレーの店は見つけることができなかった。

落胆して帰国のために行った仁川空港で意外な展開があった。

韓国カレーを置いている店が２軒もあったのである。

（写真２）　カレーその１

１軒目。
これはディスプレイであるが、おわかりだろうか、特徴が。
具だくさんなところではない。
ルーが明るい黄色なのである。

これは韓国では長年カレールーのメーカーが１社しかなく、
そのメーカーのルーが明るい黄色だったことに由来するらしい。
従って、韓国人にとってカレーは明るい黄色だということになっているようなのである。

（写真３）　カレーその２

２軒目で食べてみることにした。
キムチ、タクアン、なぜかうどんが付いてきた。

一口食べてみる。
全く辛くない。
これではお子様向けの「カレーの王子さま」ではないか。
激辛の国・韓国とは思えないへなちょこぶりである。

日式カレー屋がはびこっている理由が分かったような気がした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（つづく）

色はインゲンさん色ですね。
でも、シャバシャバではなさそうですね。

韓国に辛〜いインゲンカレーを上陸させてください！
トレードマークは黄色いアヒルでいきましょう。

小麦粉たっぷりのトロトロまったりカレーでした。
日本も昔はこうでしたよね。

世界中の激辛料理を食べ歩いてきた私が提供する真の激辛カレー。
香辛料はターメリック１、ハバネロ３、ジョロキア６の黄金比率です。
トッピングは韓国らしくキムチで決まり。
さあ、韓国に殴り込みだ〜。

♪いつも凄いですね・・・今度機会があったらカレー探してみます

♪カレーに ☆ ポチ ありがとう

じゅんちゃんさん。
ぜひぜひ探してみてください。
めったに見ることができませんから。
サムギョプサルカレーとかがあったら絶対美味しそうです。