仙台を味わう

仙台に何年間か住んだことがあります。

四畳半一間、トイレ共同・風呂無しの小さなアパートに住んでいました。

近所の風呂屋に洗面器、石けん箱、タオルを持って通いました。

冬の仙台は寒く、震えで石けん箱がカタカタ鳴ったのを思い出します。

爪に火を灯すような生活を送っていて、
パン屋のお姉さんからパンの耳を貰ったこともありました。

いかに食費を浮かせるかに関心がありましたから、
仙台名物などを口にすることはありませんでした。

そうそう、パチプロの兄さんに、パチンコを教えてもらったこともあります。

仲間でやっていた同人誌を書店や喫茶店に置いて貰っていたのですが、
なぜかみんな優しく引き受けてくれていました。

当時、金も名誉も誇れるものは何もなかったのですが、夢だけはありました。

今、不自由なく暮らしていけてるのは、仙台での暮らしがあったからだと思う事があります。

池袋（東京都豊島区）に「伊達の牛たん本舗」さんがあります。

仙台に本店のある牛たん焼きの名店です。

昼食時限定の通定食（８４０円）を頼んでみました。

牛たん焼きに麦ご飯、テールスープ、漬け物、南蛮味噌漬け、とろろが付いてきます。

これが、本場の牛たん焼き定食の基本の組み合わせのようです。

仙台の牛タンの特徴は肉厚で柔らかいこと。

肉の旨みがぎっしり詰まって美味しいです。

そして、麦ご飯にとろろというのはヘルシーで良いですね。

写真には写っていませんが、南蛮味噌漬けが、また、おいしいです。

こういった調味料でもあり、ご飯のお供にもなる、チマチマした食材が大好きなんです。

テールスープはしっかりダシが出ていて、
漬け物はシャキシャキと歯ごたえがよく、ご飯が進みます。

麦ご飯のお代わりをしてしまいました。

満腹です。

当時かなわなかった夢の、ほんの一部ですが、実現することができました。

出だしのところで神田川が脳裏をよぎりました。
若い時に贅沢は一番だめですね。
定食の組み合わせは私にとって、最高です。
南蛮味噌漬けって唐辛子ですか？

伊達の牛たん「いぶりおつまみカット」お土産でいただいたことあります。
名店だったのですね。
おいしかったです、今度もう一度お礼言わなくちゃ。

♪神田川の世界ですね・・・その時はその時で楽しい時間が過ごせた
のではないでしょうか。
仙台では 『 ずんだもち 』 を食べた記憶がありますが、なに せ遠い昔ですから・・・（笑）

牛たん美味しそうです・・・麦ご飯にとろろも美味しそうです
麦ごはんも続けて食べたら身体に良いのですが、なかなか食べれま せんね(^。^)y-.。o○

♪麦ごはんに ☆ ポチ ありがとう=＠＾：＾＠=

Alamedaさん。
鋭いですね。
時代の匂いを色濃く発する「神田川」の世界に心酔しているところがあります。
貧乏暮らしが決して嫌いでないのは、そんな世界を追体験したいと願っているからでしょう。
さて、南蛮漬けは唐辛子をを漬けたものです。
これはやみつきになります。

りおりおさん。
伊達の牛たん、召し上がっていました。さすがですね。
仙台は牛たんと向かい合ってずいぶん経ちますので、
牛たんの旨みの引き出し方がうまいのだともいます。
ぜひ今度はおすそ分けをお願いします。

じゅんちゃんさん。
豊かさとは何だろうと思うときがあります。
比較的豊かな今より、貧乏だったあの頃の方が、様々なことに心揺さぶられ、
充実した日々を送っていたような気がしますから。
麦ご飯もおいしいですね。噛めば噛むほど味がでます。
まるで私のように。（よけいな一言でした）

私も高校時代、石膏デッサンでパンの耳をよく使うので
学校のそばのパン屋さんでいっぱいもらって、消すよりもみんなで
食べてました。
牛タン定食おいしそうですね。しかもテールスープまでついてるなんて・・・で、このお値段とは、めちゃくちゃ良心的です。
毎日でも通ってください。
そして、仙台を元気にして下さい！
あ、ところで同人誌なんてのを作ってたんですね。
どおりでお話妖怪だと思いました。
かつての同人誌、ぜひこのブログで日に当ててください。

おお、パンの耳を消しゴム代わりに使うという話は本当だったのですね。
消す前に食べるよりは、消してから食べた方が一石二鳥でお得だと思います。
端肉なので安いとのことで、通常品を使った定食は１４７０円でした。
同人誌は２つやっていました。文系同人誌と理系同人誌です。
ただ、文才の無さを思い知らされる日々でした。

ビンボー時代があるから今がある・・・なにもなくても、夢があった・・・いいな〜。あたしも、全く同感です。

どこかにハングリーを持ち続けないといけないのでしょうね〜。満腹では、もう動けなくなる・・・＾＾；

おいらはいつも腹ぺこさ。そう、ハングリー。
隣の親父は怒ってる。そう、アングリー。
それ見ておいらは口を、あんぐりー。

[takku]

こんばんわ〜。
私も仙台に行った際は、必ず伊達の牛タンを食べます。
南蛮漬けもおいしいですよね〜。ポチ！

こんばんわ。
伊達の牛タンを、仙台で食べているのですね。羨ましいです。
美味しいので、南蛮漬けは別途購入しました。